Особенности выращивания горького перца

Предлагаем вам ознакомиться со статьей под названием: "Особенности выращивания горького перца". Мы постарались полностью раскрыть тему с разных точек зрения и в удобном для чтения виде. Желаем приятного прочтения.

Download Original]’ class=»imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-resizeimgpost-500-500 imagefield-field_imgblogpost imagecache imagecache-field_imgblogpost imagecache-resizeimgpost-500-500 imagecache-field_imgblogpost-resizeimgpost-500-500″>Особенности выращивания горького перца 156

Для любителей острых и пикантных блюд, наверняка будет полезно знать, как вырастить жгучий острый перец на подоконнике. Растение довольно легко вырастить в домашних условиях, куст не займет много места, но это никаким образом не скажется на количестве маленьких перчинок.

Содержание:

  • Острее некуда: свойства «жгучего красавца»
  • Как вырастить острый перец в домашних условиях?
  • Как подержать и ускорить процесс развития растения? 

Острее некуда: свойства «жгучего красавца»

Острый перец – частый гость любителей мексиканской кухни. Он обладает отличными вкусовыми и декоративными качествами. Интересно знать, что ботаники относят плоды перца к ягодам, хотя нам привычнее считать его овощным растением. Стоит отметить, что в Южном полушарии Америки «жгучий красавец» растет в виде кустов. Именно Южная Америка является родиной всеми любимого красного перца.

Благодаря труду селекционеров, мы с вами можем наслаждаться острым вкусом перца, и для этого нам не обязательно идти в магазин. Все что нужно для выращивания растения на подоконнике это почва, горшок и создание оптимальных условий для роста и развития куста.

Благодаря тому, что острый перец имеет достаточно большое количество мелких листьев, процесс фотосинтеза увеличивается. Именно этот фактор облегчает процесс выращивания растения в домашних условиях. Отметим, что перчик – многолетнее растение. За 4 года оно приносит около 80 штук плодов. В том случае, когда хозяин обеспечит хороший уровень освещения, плодоношение будет постоянным.

Удивительные свойства перца острого:

  1. Плоды растения применяются в кулинарии, медицине, косметологии.
  2. Благодаря тому, что в плодах перца содержатся фитонциды, он борется с патогенными вирусами и бактериями.
  3. Настой перца используют для уничтожения домашних насекомых (тли, белокрылки).
  4. Острый перец декоративен. Современные дизайнеры часто используют растение в качестве домашнего «украшения».

Удивительные вкусовые свойства острого перца наверняка не оставят равнодушными любителей острой пищи. Пора узнать о нюансах посадки и ухода за растением.

Как вырастить острый перец в домашних условиях?

Итак, у вас есть два варианта, которые помогут вырастить растение в домашних условиях. Первое, вы покупаете уже готовые семена в магазине. Второе, вы самостоятельно, заготавливаете семена. Для этого необходимо купить спелый острый перец, разрезать его пополам, выбрать семена и высушить их в теплом, сухом помещении.

Новички этого дела, часто задаются вопросом: в какой сезон лучше заняться посадкой? Ответ прост. Поскольку острый перчик будет расти в «тепличных условиях», то сезон посадки не имеет абсолютно никакого значения. Особенности высадки семян:

  1. Возьмите горшок (или любую другую посуду) объемом до 3-х литров, и ошпарьте его кипятком для обеззараживания.
  2. Почва не должна быть кислой. Следите за балансом кислотности (для этого можно добавить стакан марганцового раствора: 2 чайных ложки на стакан кипяченой воды).
  3. Выройте лопаткой лунку в 1 сантиметр и засыпьте пару штук семян перца. Чтобы процесс всхода вас радовал, предварительно замочите семена на сутки.
  4. Утрамбуйте семена почвой.

Оптимальной температурой для выращивания жгучего перца, считается температура 20-25 градусов Цельсия. Помните, чтобы создать идеальные условия для развития растения, вы должны создать правильный температурный режим, следить за влажностью и не давать пересыхать почве. Накройте горшок полиэтиленовой пленкой. Таким образом, вы создадите так называемый «парниковый эффект».

Видео о выращивании острого перца дома:

Есть идея сначала вырастить рассаду, а уж затем ее пересадить? В таком случае, вы должны знать, что лучшее время для этого занятия февраль или начало апреля. Возьмите деревянный ящик, насыпьте в него заранее подготовленный грунт (уменьшите кислотность), замочите семена, и займитесь высадкой аналогичной высадке в горшочке. Помните о некоторых нюансах:

  • соблюдайте расстояние в 5 сантиметров
  • создайте «парниковый эффект»
  • соблюдайте температурный режим (20-25)
  • при появлении первых листочков, займитесь пересадкой рассады в отдельные горшки

Как правило, первые расточки появляются в течение одной недели или десяти дней. Чтобы мочковые корни росли лучше нужно удалить одну треть от корня. Помните, о том, что в зимний период времени поливать молодое растение каждый день совсем не обязательно. Осуществляйте полив раз в неделю, для этого используйте фильтрованную или отстоявшую воду.

В теплый сезон количество поливов увеличивается до двух. Как видите посадка и уход за острым перцем не так уж и сложны. Если придерживаться простых правил, то спустя 6 месяцев можно наслаждаться остротой плодов перца, а главное, что выращен он в домашних условиях.

Читайте так же:  Лечение бархатцев от болезней и борьба с вредителями

Как поддержать и ускорить процесс развития растения?

В целом уход за растением прост. Если вы хотите добиться хорошего плодоношения, то необходимо отслуживать «правильную» температуру. Днем температура не должна падать ниже 22 градусов Цельсия, ночью 17. Чтобы куст не страдал от сухого воздуха и теплых батарей, его нужно оградить от батарей. Есть увлажнитель? Отлично!

Но если его нет, то не забывайте вешать на батарею влажное полотенце. Старый дедовской метод, который всегда работает.

Помните, что листочки перца не любят соприкосновение с водой, поэтому увлажнять растение лучше через поддон. Выше уже было написано, что использовать лучше фильтрованную или отстоявшую воду. Чтобы ускорить развитие боковых стеблей, обрезайте верхушку стебля, когда его длина достигнет 20 сантиметров.

Острый перец не любит резкий перепадов температуры и сквозняков. Оградите его от негативной среды. Если вы выращиваете два сорта растения, то не ставьте горшки близко друг к другу, во избежание перекрестного опыления.

Подведем итоги:

  • Соблюдаем температурный режим
  • Правильно и своевременно поливаем растение
  • Обрезаем растение, когда оно превысит длину 20 сантиметров
  • Не забываем увлажнять комнату
  • Боимся перепада температур и сквозняков

Ну и конечно заботимся о световом потоке, который так необходим для фотосинтеза. Только представьте какое удовольствие принесет вам кустик красного перца, выращен собственными руками. Добавь в повседневную пищу, чего-то остренького!

Горький перец, в отличие от сладкого, выращивается реже, но это все равно не уменьшает любопытство садоводов о методике их выращивания. Его обычно выращивают для приготовления восточных блюд, которые отличаются своей пикантностью, а также для приготовления на его основе особых бальзамов, мазей и настоев. В данной статье мы расскажем о том, в какое время лучше всего садить перец, как проходит процесс посадки, что нужно делать для ухода за рассадой, как размножать и собирать урожай.

Сроки посадки

Так же, как и сладкие сорта овоща, у горького перца похожие сроки посадки, прорастания и созревания. После посева всходы можно будет уже обнаружить через пару недель.

Некоторые сорта можно выращивать в горшочках, выставляя их на подоконниках или балконах. Сладкие чаще всего высаживать в открытом грунте или в теплицах, так как они могут просто использоваться в пищу, а острый перец является приправой для блюд.

Сроки посадки могут отличаться в зависимости от сортов перца. Во время приобретения семян всегда внимательно изучайте характеристики посадочного материала. Если обеспечить должный уход во время проращивания семян, то можно заняться посадкой рассады уже через 3 недели.

[1]

Посадка

Если выращивание горького перца проходит в северных регионах, где периодических наступает похолодание, то желательно закалять семена пере посадкой рассады. Посадка рассады в открытый грунт или неотапливаемую теплицу обычно делается позже, чем в юных регионах. Семена замачиваются в начале весны, чтобы рассада была готова через месяц.

Так же, как и для сладкого перца, горьким сортам нужна подготовка почвы. Можно использовать покупную землю из магазинов или самостоятельно обогатить обычную огородную почву необходимыми компонентами. Садоводы могут приготовить почву и самостоятельно. Для этого потребуется взять одну часть земли, две части перегноя и одну часть песка. Тщательно перемешав составляющие, добавляется немного древесной золы (достаточно на одно ведро пол-литровой банки).

Если вы берете земли с огорода, то лучше всего ее продезинфицировать, чтобы снизить вероятность появления заболеваний или грибковых заражений, насекомых. Этот процесс можно провести при помощи прокаливания почвы, поливая кипятком. Также можно добавить в землю раствор марганца бледно-розового оттенка.

После того как рассада и почва будет готова, можно будет приступить к посадке. Если садоводы будут выращивать сладкий и горький перец одновременно, то лучше всего их высаживать на достаточном расстоянии. При близкой посадке сладкие сорта не будут такими вкусными, так как будут впитывать некоторые ферменты острых видов.

При посадке в землю рассады следует выдерживать около 45 сантиметров между кустиками, и до 30 сантиметров между рядками.

После разграничения мест посадки следует помнить, что в теплице рассада будет лучше приниматься. В теплице значительно проще выдерживать оптимальную температуру воздуха и уровень влажности. Также в теплице они больше защищены от сильных ветров, сквозняка, вредителей, дождя и града.

Когда температура земли прогреется до 15 градусов тепла, можно начать высаживать кустики перца. Соответственно время посадки определяется, исходя из климатической зоны.

Земля перед посадкой должна быть влажной. После перемещения посадочного материала в землю полив можно будет проводить через неделю. За это время перец должен привыкнуть к новым условиям, адаптироваться и начать постепенно наращивать зеленую массу.

[2]

Опытные садоводы рекомендуют сделать две небольшие теплицы для выращивания отдельно сладкого и горького перца. В южных регионах их можно садить и на открытом грунте, так как погода в этих местах значительно лучше.

Читайте так же:  Аммофоска состав, применение удобрения на огороде, отзывы

Видео “Посадка перца рассадой в открытый грунт”

В ролике подробно описывается и показывается процесс посадки перца рассадой в открытый грунт.

Уход

Во время ухода за урожаем следует придерживаться тех же правил, которые требуются при выращивании сладких сортов, так как в этом отношении между ними нет особой разницы. Периодичность полива будет зависеть от засушливости летнего сезона, количества осадков и других факторов. В среднем потребуется поливать рассаду раз в три дня. Если поверхность земли уплотняется и берется коркой, то ее нужно будет взрыхлять лопаткой. Это позволит воде лучше поступать к корневой системе овощной культуры.

Нельзя допускать избыточного попадания влаги в землю, так как это отразится на вкусовых качествах плодов.

Для должного ухода требуется внесение подкормки в почву. Обычно это делается перед посадкой перца, во время цветения и после появления завязи. Можно использовать органические удобрения, так как сильнодействующие компоненты желательно применять для восстановления свойств грунта. В противном случае можно «пожечь» рассаду.

Если урожай выращивается на открытом грунте, то садоводам часто приходится бороться с вредителями. Они способны существенно снизить интенсивность роста рассады и самого урожая, поедая зеленую массу кустиков. Обычно борьба с ними начинается с использованием специальных направленных химических препаратов против каждого типа вредителей. В теплицах вредители встречаются значительно реже, а при должном уходе и вовсе могут не появляться.

Борьба с заболеваниями требует больше сил, так как при несвоевременном начале лечения урожай можно и вовсе не спасти. Одной из наиболее опасных причин снижения объема урожая перца – фитофтороз. Он более опасен, чем вредители, так как за короткий промежуток времени способен поразить все кустики, которые находятся на участке. Чтобы защитить перец от подобных заболеваний, следует обрабатывать землю и листву специальными средствами. Предупредить недуг можно при помощи народных средств.

Одной из причин появления признаков заболевания – благоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов или спор.

Размножение

Для того чтобы получить хороший урожай перца, потребуется обеспечить нормальные условия для его размножения. Важно, чтобы пыльца могла попадать на женские цветочки для опыления рассады. Обычно во время цветения кустики периодически встряхивают, чтобы пыльца разлеталась на ближайшей территории.

Достаточно это делать один раз в день на протяжении периода цветения. Это существенно улучшит размножение перца. Кусты горького перца легко выдерживают большой урожай, благодаря форме и небольшому весу плодов.

Для эффективного размножения, садоводы должны уметь отличить мужские цветы от женских. Очень важно, чтобы пыльца попадала на большую часть женских соцветий, только тогда урожай будет выше. В теплицах может потребоваться искусственное опыление.

При выращивании перца на открытом грунте таких проблем обычно не возникает. Опыление помогают производить насекомые. Поэтому в данном случае не требуется дополнительного ухода за рассадой.

Также размножение перца можно проводить при помощи черенкования. Каждый черенок со временем пустит корни. Отрезанную веточку ставят в банку с водой на несколько недель, пока не появятся корешки. Для этого не требуется особого ухода за посадочным материалом. Достаточно только приготовить временное место для высадки саженца с земляным субстратом.

Сбор урожая

Если хозяева обеспечивали должный уход за перцем, защитили плоды от вредителей, то можно собрать хороший урожай. Можно начать со сбора сладкого перца. Горький стоит еще выдержать, так как свои вкусовые свойства он набирает дольше.

Зрелость некоторых сортов перца можно отличить по его окрасу. Определенные сорта собираются еще до того, как они станут красными. Например, сорт Халапеньо садоводы стараются собрать пока он еще зеленый. В это время он сохраняет острый вкус. При полном созревании он меняется на более мягкий. Чтобы отличить зеленые от созревших плодов, их можно попробовать на вкус.

В конце сезона можно собирать плоды, которые созрели только на половину. Таким образом, можно продлить срок хранения перца, так как он будет продолжать дозревать уже дома.

Горький перец можно отличить от сладкого тем, что у него плоды меньше и уже. Чаще всего они имеют тонкую острую форму.

Видео “Выращивание острого перца”

Опытный огородник рассказывает о том, как правильно выращивать острый перец в теплице.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

Читайте так же:  Выращивание гороха нут

Особенности выращивания горького перца 2

Казалось бы, уж где-где, а в Ростовской области овощи сами должны расти, как трава. Но увы, летом на юге бывает такая жара, что под открытым солнцем, без теплицы, все выгорает – и томаты, и огурцы, и перцы…

А я очень люблю перцы – и сладкие (болгарские), и горькие.

И несмотря на все катаклизмы погоды, каждый год продолжаю выращивать собственную рассаду овощей. Скажу прямо: отличным урожаем сладкого перца похвастаться не могу (хотя и он неплохой), а вот горький всегда удается на славу!

Посадка горького перца

Обычно в марте я начинаю «посевную».

Наряду с другими овощами высеваю 5-6 сортов горького перца в небольшие пластиковые контейнеры и приклеиваю скотчем название каждого сорта. Рассаду не пикирую, в начале мая сразу высаживаю в грунт. Стараюсь посадить перчики в разных местах, но на виду, так как кроме пищевой ценности они еще служат украшением огорода. И украшением очень хорошим: ни один человек не остается равнодушным, увидев это чудо. Да я и сама при ежедневном обходе своих «владений» не устаю восхищаться и удивляться разноцветному фейерверку перчинок.

Читайте также: Выращивание острого перца в домашних условиях

Горький острый перец – польза

Возможно, кто-то удивится – какая может быть пищевая ценность у острого перца? Оказывается, может, и не только пищевая, но еще и лекарственная! Плоды перца содержат витами ны С, R группы В, каротин, клетчатку, белки и жиры. Лекарственные препараты из плодов перца обладают обезболивающим и возбуждающим аппетит действием.

А регулярное употребление свежего острого перца благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Я использую перец как приправу и к первым, и ко вторым блюдам, добавляю в овощные салаты и соусы, незаменим он при приготовлении аджики и консервировании овощей. Поздней осенью, перед самыми заморозками, собираю спелые перчики, нанизываю их на нить, и эта яркая цветная гирлянда украшает мою кухню до нового урожая.

А один из самых миниатюрных сортов пересаживаю в маленький горшочек и забираю на зиму в дом. Хотелось бы оставлять побольше, ведь перчики хорошо переносят зиму в помещении, но комнатные цветы очень неохотно уступают свое место на подоконнике…

Сорта горького перца

Разные сорта горького перца обладают разной степенью жгучести. Этим летом меня очень порадовал сорт Китайский огонь с длинными, слегка изогнутыми плодами ярко-красного цвета и умеренно жгучего вкуса. Куст высотой около 1 м смотрелся очень декоративно! А кустарниковый Аладдин можно сажать прямо на клумбу: настолько ярко и необычно выглядят его плоды – многочисленные, разнообразной окраски, с острым вкусом и сильным приятным ароматом. Так же оригинально выглядит сорт Сувенир, его торчащие вверх плоды собраны в кисти по 7-10 штук, вкус довольно острый.

Горький перец, в отличие от сладкого, очень неприхотлив в выращивании. Никакого особого ухода, кроме полива, практически не требуется.

[3]

Наверняка зимой в продаже появятся семена новых сортов, посадите у себя несколько кустиков горького перца, добавьте в свою жизнь немного остроты и красоты!

Читайте также: Перец в домашних условиях – посадка и уход

Не могу не сказать пару слов о таком популярном перце, как Красный колокольчик. Многие хотят его посадить, а те, кто сажал, уже написали о своих успехах и неудачах в. Я отношусь ко второй группе.

Прошлой весной подруга поделилась со мной парой кустиков колокольчика. По сравнению с другими перчиками, я посадила его чуть позже, в конце мая, ухаживала, как за всеми овощами, но урожая так и не дождалась.

В конце октября, перед заморозками, он все еще цвел, завязалось всего несколько плодов, но покраснеть они так и не успели. Да и сами кусты выросли высокие, но не компактные, хотя посажены были на солнечном месте. В общем, ни красоты, ни урожая…

©Валентина Миронова Ростовская обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Винтовой китайский жгучий перец – посадка и уход: Выращивание острого китайского винтового перцаХочу…Выращивание сладкого и острого перцев – советы (Калужская обл.): Острый и сладкий перец –…Сладкий перец Гогошар: Сорт перца Гогошары Перец Гогошар может…8 острых сортов жгучего перца которые стоит вырастить: Жгучие сорта перца и их…Перец хабанеро (фото) – выращивание: Хабанеро – выращивание в домашних…Выращивание сладкого перца – посадка и уход (Волгоградская обл.): Как я выращиваю сладкий перец…Перец красный колокольчик – посадка и уход: Сорт перца «Красный колокольчик» Многие даже…

Читайте так же:  Как вырастить мяту в домашних условиях из семян?

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Особенности выращивания сладкого перца в природном земледелии!

Особенности выращивания горького перца 54

Полезные свойства этого овоща можно перечислять долго! Скажу только одно — в день необходимо съедать хотя бы один перец в свежем виде, чтобы укрепить здоровье и продлить молодость.
Но перец тогда полезен, когда выращен без нитратов, а  значит в природном земледелии . Попробуйте сравнить купленный в магазине перчик и выращенный на моем участке!

Я гарантирую вам, что вы больше никогда его не купите в супермаркете! Никогда! Потому что вкус настолько отличается, что не заметить этого нельзя!

Так как же вырастить полезный продукт?  Что любит перец? Как не потерять урожай перца? Что важно знать при выращивании сладкого и горького перца? Об этом и поговорим сегодня…

Скоро уже, совсем скоро многие садоводы начнуть

выращивать  рассаду

перца. Некоторые умудряются начать

выращивать перец

Видео (кликните для воспроизведения).

аж в январе ! Это неправильно!

10 правил гарантированного урожая перца!

Правило №1. 

Проращиваем семена перца в феврале. 

Не надо начинать губить растение с рассадного возраста! Для нашего Уральского климата перец можно начинать проращивать не раньше 20 марта. И как только семена прорастут высеваем их. 

Правило №2. 

Выращиваем рассаду перца правильно!

Правило №3. 

Высаживаем перец в теплые грядки!

Правило №4. 

Перец любит тепло!

Предоставьте перцу хорошие условия. Если вы выращиваете его в теплице, или в открытом грунте, то соблюдайте температуру почвы и воздуха 26 градусов — это идеальная температура. Для этого применяйте разные аккумуляторы тепла, например, пластиковые бутылки или природный камень.

Правило №5. 

Перец любит нейтральную почву!

Правило №6. 

Перец любит влагу!

Заливать перец ни в коем случае нельзя. Самое эффективное условие для поддержания влаги — это

мульчирование

. Поэтому, после высадки перца в грунт, дождитесь всхода первых сорняков и сразу замульчируйте перец! 

Подкладывайте слой свежей мульчи все лето, хотя бы раз в три недели (20 см). Этим вы избежите

пересыхания почвы

, а также облегчите себе работу — поливать не надо часто…

Правило №7. 

Перец любит свет!

Обязательное условие при выращивании перца — это светлое место. Но избегайте палящего солнца! Для сохранения естественных условий, применяйте укрывной материал. Также и

защищайте от ветра

! Перец не любит сквозняков!

Правило №8. 

Правильно формируйте перец!

Если у вас в рассадном возрасте зацвел перец, то первый цветок удалите, чтобы растение пошло в рост. Когда появились 3-4 разветвления, после высадки и укоренения, можете прищипнуть после пятого листа. 

На разветвлениях сформируйте желаемый урожай. Для этого оставьте нужное количество завязей, а лишнее удалите. Особенно это касается сентября месяца. Там точно нужно оставить уже завязавшиеся плодики, а лишние цветки оборвать!

Тогда эти плодики еще успеют вызреть — им нужен месяц!

Еще можно у высоих сортов удалять нижние листья! У низкорослых ничего делать не надо — они сами растут, как заложено в них.

Правило №9. 

Подкормки перца!

За сезон я подкармливаю раза 3-5

золой

, раза 4-6  —

бионастоем

. Этого достаточно для хорошего урожая.

Правило №10. 

Правильный полив перцев!

При выращивании  перца нельзя допускать пересыхания. Как только он подвял от недостатка влага, так у него в корневой системе отмерло определенное количество жизненно важных капиляров — урожай снизился.

Поэтому

обязательно замульчируйте перец — почва будет всегда под мульчей влажная. Или же вам придется постоянно поливать, особенно в жаркое время. Перец любит влагу, но переливать нельзя! Можете использовать капельный полив. Но я рекомендую —

мульчирование

.

Вот простые 10 правил, соблюдая которые, вы всегда останетесь с хорошим урожаем перца при любых погодных условиях! 

Я каждый год без хлопот снимаю с 10 кустов до 50 кг перца и более. Но все эти 10 кустов — разные сорта, несколько моих любимых, а остальные каждый год новые!

Выращивать перец в природном земледелие — просто, надежно и выгодно!

Особенности выращивания сладкого перца в природном земледелии!

Особенности выращивания горького перца 54

Полезные свойства этого овоща можно перечислять долго! Скажу только одно — в день необходимо съедать хотя бы один перец в свежем виде, чтобы укрепить здоровье и продлить молодость.
Но перец тогда полезен, когда выращен без нитратов, а  значит в природном земледелии . Попробуйте сравнить купленный в магазине перчик и выращенный на моем участке!

Я гарантирую вам, что вы больше никогда его не купите в супермаркете! Никогда! Потому что вкус настолько отличается, что не заметить этого нельзя!

Читайте так же:  Посадка свеклы семенами и через рассаду в открытый грунт

Так как же вырастить полезный продукт?  Что любит перец? Как не потерять урожай перца? Что важно знать при выращивании сладкого и горького перца? Об этом и поговорим сегодня…

Скоро уже, совсем скоро многие садоводы начнуть

выращивать  рассаду

перца. Некоторые умудряются начать

выращивать перец

аж в январе ! Это неправильно!

10 правил гарантированного урожая перца!

Правило №1. 

Проращиваем семена перца в феврале. 

Не надо начинать губить растение с рассадного возраста! Для нашего Уральского климата перец можно начинать проращивать не раньше 20 марта. И как только семена прорастут высеваем их. 

Правило №2. 

Выращиваем рассаду перца правильно!

Правило №3. 

Высаживаем перец в теплые грядки!

Правило №4. 

Перец любит тепло!

Предоставьте перцу хорошие условия. Если вы выращиваете его в теплице, или в открытом грунте, то соблюдайте температуру почвы и воздуха 26 градусов — это идеальная температура. Для этого применяйте разные аккумуляторы тепла, например, пластиковые бутылки или природный камень.

Правило №5. 

Перец любит нейтральную почву!

Правило №6. 

Перец любит влагу!

Заливать перец ни в коем случае нельзя. Самое эффективное условие для поддержания влаги — это

мульчирование

. Поэтому, после высадки перца в грунт, дождитесь всхода первых сорняков и сразу замульчируйте перец! 

Подкладывайте слой свежей мульчи все лето, хотя бы раз в три недели (20 см). Этим вы избежите

пересыхания почвы

, а также облегчите себе работу — поливать не надо часто…

Правило №7. 

Перец любит свет!

Обязательное условие при выращивании перца — это светлое место. Но избегайте палящего солнца! Для сохранения естественных условий, применяйте укрывной материал. Также и

защищайте от ветра

! Перец не любит сквозняков!

Правило №8. 

Правильно формируйте перец!

Если у вас в рассадном возрасте зацвел перец, то первый цветок удалите, чтобы растение пошло в рост. Когда появились 3-4 разветвления, после высадки и укоренения, можете прищипнуть после пятого листа. 

На разветвлениях сформируйте желаемый урожай. Для этого оставьте нужное количество завязей, а лишнее удалите. Особенно это касается сентября месяца. Там точно нужно оставить уже завязавшиеся плодики, а лишние цветки оборвать!

Тогда эти плодики еще успеют вызреть — им нужен месяц!

Еще можно у высоих сортов удалять нижние листья! У низкорослых ничего делать не надо — они сами растут, как заложено в них.

Правило №9. 

Подкормки перца!

За сезон я подкармливаю раза 3-5

золой

, раза 4-6  —

бионастоем

. Этого достаточно для хорошего урожая.

Правило №10. 

Правильный полив перцев!

При выращивании  перца нельзя допускать пересыхания. Как только он подвял от недостатка влага, так у него в корневой системе отмерло определенное количество жизненно важных капиляров — урожай снизился.

Поэтому

обязательно замульчируйте перец — почва будет всегда под мульчей влажная. Или же вам придется постоянно поливать, особенно в жаркое время. Перец любит влагу, но переливать нельзя! Можете использовать капельный полив. Но я рекомендую —

мульчирование

.

Вот простые 10 правил, соблюдая которые, вы всегда останетесь с хорошим урожаем перца при любых погодных условиях! 

Я каждый год без хлопот снимаю с 10 кустов до 50 кг перца и более. Но все эти 10 кустов — разные сорта, несколько моих любимых, а остальные каждый год новые!

Видео (кликните для воспроизведения).

Выращивать перец в природном земледелие — просто, надежно и выгодно!

Источники:

  1. Иванова, А. И. Мир растений. Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду / А.И. Иванова. — Москва: Мир, 2010. — 240 c.
  2. Cube Ortus Sanitatis. (Hortus Amoenus). Малый сад здоровья / Cube, Johann Von; Куба, Фон Иоганн. — М.: Basel: Michael Furter, 2016. — 454 c.
  3. Руденская, М. В садах Лицея / М. Руденская, С. Руденская. — М.: Лениздат, 2013. — 190 c.
  4. Березина Н. А., Афанасьева Н. Б. Экология растений; Академия — Москва, 2009. — 400 c.
Особенности выращивания горького перца
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here