Лучшие сорта перца для вашего огорода

Предлагаем вам ознакомиться со статьей под названием: "Лучшие сорта перца для вашего огорода". Мы постарались полностью раскрыть тему с разных точек зрения и в удобном для чтения виде. Желаем приятного прочтения.

Перец – удивительный овощ. Он используется для приготовления вкусных горячих блюд, барбекю, салатов и консервации. Ароматные свежие перцы можно кушать прямо с грядки. Плоды самых удачных сортов вырастают сочными, мясистыми, со сладковатым привкусом. Перцы не только вкусны, но и очень полезны. Мало кто знает, что по содержанию витамина «С» перец превосходит черную смородину и даже лимоны. Как сажать перец правильно, и по каким критериям выбирать сортовые семена, вы узнаете далее.

От чего зависит выбор сортов?

Как и у томатов, у перцев бывают детерминантные и индетерминантные сорта. Перцы-инденты находятся в постоянной фазе роста, и могут достигать огромных размеров, поэтому их часто прищипывают в верхней точке. Такие сорта хороши для высоких теплиц. Детерминантные перцы низкорослые, урожайные, имеют устойчивый стебель и пышную листву, хорошо растут в грунте, но могут жить и в тепличных условиях. Давайте посмотрим небольшой видеоролик:

Перед походом в магазин семян необходимо определиться с вашими ожиданиями. Вам поможет следующая информация о том, какие перцы бывают:

  • Скороспелые (90-120 дней), средние (120-130 дней) и поздние (от 140 дней). Период вегетации включает все дни от посева семян, до сбора урожая;
  • Штамбовые или миниатюрные (высота куста – 40-50 см), среднерослые (120-130 см) и высокорослые (1,5-2 м);
  • С коротким и длительным периодом плодоношения – от 30 до 70 дней;
  • По форме, массе и окрасу плодов – конусовидные, округлые, квадратные, зеленые, желтые, красные, черные, белые и т.д. Крупноплодные сорта могут давать плоды до 600 гр., а самые мелкие – от 30 гр.;
  • По вкусовым характеристикам – с цитрусовыми нотками, кислинкой, остротой, сахарные сорта, мясистые, сочные, толсто- и тонкостенные сорта.

Опытные садоводы отмечают, что один и тот же сорт перца, выращенный в разных условиях, может иметь разный внешний вид и даже различаться по вкусу. Почему так происходит? Ответ прост: каждый сорт требует определенных климатических, термических и других условий выращивания. Перечислим основные моменты, которые нужно учитывать при выборе лучших сортов для своего огорода:

  • Требования к месту выращивания. Есть тепличные и грунтовые сорта перцев. Растение, выведенное для парника, будет плохо расти в открытом грунте, так как требует особых условий ухода, обработки, подвязки и пр. Обычно, лучшие сорта перцев для теплиц бывают высокорослыми и крупноплодными. В открытом огороде хорошо растут низкорослые виды среднего срока созревания, устойчивые к температурным перепадам и типичным заболеваниям;
  • Устойчивость к заболеваниям. Для каждого региона характерны свои заболевания овощных культур. В дождливых районах, например, растения подвержены гнили и вирусным болезням. Перед выбором сортов составьте карту наиболее распространенных заболевания для вашей местности, и обращайте внимание на устойчивость перцев к данным болезням, которую производитель указывает на упаковке;
  • Климатические условия. Один из важнейших факторов выбора сорта перцев – особенности вашего климата. Для прохладного лета лучше выращивать тепличные перцы, или раннеспелые морозостойкие сорта. В условиях дождливого лета стоит обратить внимание на сорта, устойчивые к притенению и повышенной влажности. Для южных регионов России подходят почти все сорта перца;
  • Ожидаемая урожайность. Важность этого показателя будет зависеть от того, какой результат от перцев вы ожидаете и с какой целью вы их выращиваете. Для продажи лучше выбирать среднеспелые урожайные сорта, которые устойчивы к болезням и температурным перепадам. «Для себя» огородники предпочитают сажать необычные и вкусные сорта, за которыми всегда хватает сил и времени ухаживать.

Перец – любимый овощ многих огородников, как в нашей стране, так и за рубежом. Поэтому и сортов этой культуры насчитывается огромное множество. Выбрать нужные семена для посадки в России вам помогут следующие их характеристики.

Самые удачные сорта перцев для теплицы

Атлант

Компактное и очень урожайное растение раннего созревания. Кусты «Атланта» вырастают всего до 80 см в высоту, поэтому идеально подходят для любых теплиц и пленочных укрытий. Плоды этого сорта ароматны и вкусны, среднего размера, имеют ярко-красный окрас к концу периода полной спелости.

Кусты «Атланта» очень выгодны для выращивания, особенно, если площадь для посадки ограничена. Растение, несмотря на свои компактные размеры, дают обильный урожай. Сочные красные плоды средних размеров созревают очень быстро, годятся для свежего употребления и консервации

Клаудио

Ранний сорт перцев голландской селекции для любых видов теплиц. Имеет крупные и сочные плоды. Кусты вырастают до 130 см, имеют мощный стебель и устойчивы к многим видам заболеваний. Плоды имеют продолговатую форму и темно-красный оттенок.

Голландский сорт «Клаудио» вырастает до 130 см в высоту. Его красные мясистые плоды очень вкусны и ароматны. Сроки созревания сорта – очень ранние. Вы можете насладиться первыми плодами из теплицы уже в конце весны, если посадите рассаду в отапливаемый парник

Геракл

Среднеспелый крупноплодный гибрид. Его плоды вырастают до 300 гр., имеют широкую продолговатую форму и красный цвет. Вкус этого сорта отличный, сладковатый с легкой кислинкой.

«Геракл» — один из лучших крупноплодных сортов перца. Плоды имеют средние сроки созревания и вырастают довольно крупными – до 300 гр. и более. Мякоть перцев плотная и сочная, с приятным сладковатым привкусом и легкой кислинкой

Какаду

Очень ранний высокоурожайный гибрид с конусовидными огромными плодами массой до 500 гр. Растение раскидистое, требует много места для выращивания, поэтому подходит для больших, высоких теплиц. Любители этого сорта отмечают его отличный вкус и приятный свежий аромат.

Денис

Суперранний перец с крупными вытянутыми плодами ярко-красного цвета. Период его вегетации – от 90 дней. Благодаря миниатюрности самих кустов, этот перец можно выращивать в самодельных простых пленочных укрытиях.

Латинос

Ранний среднерослый гибрид с мясистыми кубовидными плодами насыщенного красного цвета. Сорт устойчив к заболеваниям и вынослив к разным климатическим условиям. Плоды небольшие (до 200 гр.), но их созревает очень много. При хорошем уходе на 1 м2 вы сможете собрать до 15 кг качественных и вкусных плодов.

Аленушка

Среднеранний желтоплодный сорт сладкого перца. Плоды «Аленушки» небольшие 90-120 гр., очень сочные, ароматные и вкусные. Сорт прекрасно приспособлен к условиям нашего климата и устойчив ко многим садовым вредителям и болезням. Кусты вырастают небольшие, вполне подходящие не только для стационарных теплиц, но и для пленочных укрытий.

Небольшие кустики сорта «Аленушка» всегда дают качественный и обильный урожай. Перцы не крупные, но очень ароматные и вкусные. Главное достоинство сорта – отличная устойчивость к российским условиям и высокий иммунитет к болезням и вредителям. Наши хозяйки полюбили «Аленушку» еще и за то, что компактные красивые плоды этого сорта можно консервировать на зиму целиком

Князь Серебряный

Невысокий ранний сорт перцев, высокоурожайный. Плоды небольшие, правильной конусовидной формы, очень вкусные. Перец устойчив к болезням и вредителям, которые типичны для тепличного выращивания. Плоды собираются, как в период полной, так и в период технической зрелости. Сначала перцы имеют ярко-желтый окрас, а затем переходят в красный цвет.

Читайте так же:  Когда сажать клубнику на рассаду из семян в домашних условиях?

Отлично растут в условиях нашей страны и такие лучшие сорта перца для теплицы, как Калифорнийское чудо (теплица и открытый грунт), Арсенал, Буратино, Ласточка (теплица и открытый грунт), Вини-пух, Нежность, Виктория, Элефант, Соната, Эльдорадо и др.

Необычные тепличные сорта, которые стоит выращивать

Кардинал

Высокорослый, очень ранний гибрид. Перцы вырастают крупными и сочными, с приятным свежим ароматом. Наши садоводы полюбили сорт за удивительный цвет плодов. Сначала перец вырастает зеленым (вкусовые качества уже отличные), затем приобретает ярко-красный оттенок, и далее становится практически черным. Спелые черные плоды имеют сладковатый вкус.

«Кардинал» — высокорослый раннеспелый гибрид для тепличного выращивания. Кусты и плоды сорта имеют размеры больше среднего. Сами перцы «Кардинал» имеют отличный вкус и необычный фиолетово-черный цвет, который проявляется только при полной спелости. Плоды можно собирать весь период созревания – от технической зрелости, до полного созревания

Золотая Тамара

Этот желтоплодный перец имеет очень ценные вкусовые качества. Его плоды сладкие, с ярким свежим ароматом, мясистые. Перцы имеют округлую форму, похожую на форму томата, и вырастают до 200 гр. Кусты неприхотливы в уходе и устойчивы к типичным заболеваниям.

Лучшие сорта перцев для открытого грунта

Оранжевое чудо

Суперранний гибрид, плоды которого уже можно собирать через 90 дней после высева семян. Перцы мясистые, толстокорые, имеют ярко желтый окрас в технический период поспевания и насыщенный оранжевый цвет – при полной зрелости.

Сорт «Оранжевое чудо» имеет суперранние сроки созревания. Его плоды имеют широкую, немного продолговатую форму и яркий оранжевый оттенок в период окончательной зрелости. Его мякоть – сочная и ароматная, с легким сладковатым привкусом

Подарок Молдовы

Очень устойчивый к уходу и внешним условиям сорт. Плоды среднего размера, красные, сочные, конусовидной формы, а сами кусты довольно компактные – до 45 см. Перцы имеют средние сроки созревания и высокую урожайность. «Подарок Молдовы» был одним из первых отечественных сортов, который удалось сделать мега устойчивым к вирусным заболеваниям.

«Подарок Молдовы» — отличный сорт перцев для открытого грунта. Кустики средних размеров дают обильный урожай до начала осени, а сочные сладковатые плоды красного цвета универсальны для любого типа приготовления

Сибирский князь

Отличный сорт для открытого грунта средней полосы России. В условиях холодного лета требует укрытия до наступления гарантированного тепла. Плоды могут вырастать довольно крупными, если кусты вовремя очистить от боковых побегов.

Самандер

Очень урожайный сорт, который обильно плодоносит до начала осени. Плоды «Самандера» длинные, мясистые, насыщенного красного цвета, очень вкусные и сочные. Срок созревания перцев – ранний.

АОдин из самых удачных гибридов раннего созревания для открытых грядок – сладкий перец «Самандер». Плоды имеют красный цвет и конусовидную форму, вырастают до средних размеров. Перец этого сорта хорошо зарекомендовал себя в хранении и транспортировке

Также очень популярны у нас лучшие сорта перца для открытого грунта такие, как Патриция, Викинг, Язычок тещи, Мавр, Звезда Востока, Болгарский 79 и др.

Необычные сорта перцев для открытого огорода

Апельсин

Мини-гибрид с сочными и вкусными плодами массой всего 40 гр. Перцы поспевают быстро, дружно, имеют красный оттенок и округлую форму. Кустики вырастают до 50 см, очень компактны и неприхотливы. Этот сорт – настоящая находка для небольшого огорода.

Черный сахар

Мелкоплодный гибрид, выведенный специально для цельного консервирования. Плоды можно употреблять и в свежем виде, они очень вкусные, со сладковатым привкусом. Перцы низкорослые, имеют необычный темный оттенок плодов.

Плоды сорта «Черный сахар» очень вкусные и ароматные. Необычный темный оттенок – еще одна причина повышенного интереса к этому сорту. Хозяйки полюбили небольшие плоды «Черного сахара» за их компактность и красивый внешний вид в баночках для консервации

Этапы подготовки семян к посеву

Высеивать перцы на рассаду можно в отапливаемую теплицу или специальные контейнеры для домашнего выращивания. Посев лучше производить в марте-начале апреля, но готовить посевной материал следует заранее. Для начал посмотрим видео:

I. Закаливание семян

Специалисты рекомендуют хранить семена внизу холодильника в герметичных пакетах. Если ваши сорта были куплены перед посадкой, то поместите их в холод на 3-7 дней. Перед высеванием перцы нужно замочить в растворе марганца средней крепости. Оставить семена в воде нужно на сутки, или хотя бы на 2-3 часа.

II. Подготовка почвенной смеси

Для перцев подходит плодородный легкий грунт следующего состава: 1 часть листовой или дерновой земли, 1 часть торфа, 1 часть песка и немного древесной золы. Купить готовый состав – идеальный выход, ведь в этом случае вам не нужно прилагать дополнительных усилий. Но если земля «под боком», то зачем платить лишний раз? Приготовленную своими руками почву можно с осени упаковать в мешок и оставить зимой на морозе. Весной готовый грунт лучше прожарить в духовом шкафу, чтобы все микробы, вредители и их личинки погибли. Готовую смесь нужно уложить в посадочные контейнеры и хорошо пролить марганцовкой перед высаживанием семян. Еще можно выращивать рассаду перцев в торфяных таблетках:

III. Проращивание семян

Этот этап не обязательный, но иногда необходимый. Не проращиваются и даже не замачиваются обработанные фирменные семена, покрытые защитной оболочкой. Простые семена и материал, который вы собрали со спелых перцев самостоятельно, лучше замочить и поставить проклевываться. Проращивать перцы можно в мокрой ткани, марле, вате и других увлажненных материалах. Использовать для проращивания можно и песок либо опилки. Чаши с семенами для проращивания помещают в теплое темное место. Ростки вы можете увидеть через 5-7 дней.

Сажаем перцы на рассаду

Пророщенные или подготовленные семена перцев нужно высеивать в конце марта на рассаду. Состав грунта описан выше. Глубина контейнеров должна быть от 8 см. Каждая семечка углубляется в почву на 1,5-2 см и присыпается сверху землей. Расстояние между семенами может быть 3-5 см. После верхний слой почвы необходимо слегка утрамбовать, чтобы перец не всходил вместе с семенной коробкой. Посевы поливаются с пульверизатора и укрываются пленкой.

Лучшим вариантом грунта для перцев может стать готовая земля из специального магазина. Если вы хотите приготовить почву самостоятельно, то можно взять в равных частях песок, торф и перегной (например, листовой) и прожарить около часа в духовке. В остывшую смесь добавьте немного древесной золы. Семена перца нужно замочить в марганце за 3-12 часов до высадки или прорастить в мокрой ткани

Готовую почву насыпьте в емкость, хорошо увлажните и слегка утрамбуйте ладонью. Теперь нужно разложить семена перца по поверхности почвы на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Такое расстояние – оптимально для полноценного развития будущей рассады

Когда семена уложены на поверхности, их следует засыпать землей на 2 см. Теперь верхний слой нужно слегка уплотнить, чтобы семена не всходили вместе с семенной коробкой на листочках (что может испортить ростки). Сверху землю необходимо увлажнить из пульверизатора, накрыть пленкой и поставить в теплое место до появления всходов

До первых всходов нужно обеспечить перцам хорошее тепло – 22-25 C. Когда ростки выйдут на поверхность, температуру нужно резко снизить до 16 C тепла. Лучше на пару дней вынести рассаду на застекленную лоджию или в тамбур. Важно не допустить большего снижения температуры, иначе всходы могут погибнуть.

Читайте так же:  Вырастить пион из семян в домашних условиях

Когда рассада перцев выпустила 2-4 настоящих листика, ее можно пикировать. Качественный саженец должен иметь разветвленную корневую систему. Пересаживать перцы нужно очень аккуратно, так как корни этой культуры очень чувствительны к повреждениям

Перед пикировкой перец нужно хорошо полить накануне (за 6-12 часов до пересадки). Землю вокруг перцев нужно аккуратно взрыхлить, чтобы саженцы легче вынимались из контейнера. Во время извлечения рассады из контейнера старайтесь не прикасаться к стеблям и листочкам перца голыми руками, чтобы растение не получило термальный шок. Лучше выполнить эту работу в перчатках

Рассаде перцев не нужны большие горшки. Для каждого саженца достаточно емкости 150-250 мл. Горшочек заполняется половиной земли, затем в него помещается саженец перца. Корни присыпаются землей и слегка утрамбовываются с помощью специальной лопатки. Первые семенные листочки перца должны находиться над уровнем земли на 2-3 см

Свежепосаженные перцы нужно обильно полить некрепким раствором перманганата калия. Это поможет корням быстрее адаптироваться к новому месту и защитит растения от возможных заболеваний. Теперь поливать перцы можно уже не из пульверизатора, а из лейки для домашних растений с тонким носиком

Высаживать рассаду перцев в открытый грунт или теплицу можно на стадии образования первых бутонов. К этому моменту растение уже получило все необходимое питание, рост, развитие, и готово к началу периода цветения и плодоношения

Далее рассаду перцев нужно определить в теплое светлое место. Лучше подсвечивать всходы специальной лампой 12 часов в сутки, иначе перцы могут вытянуться и не набрать нужной силы перед высадкой в грунт.

Подкормить всходы можно комплексным минеральным удобрением через 2 недели после их появления. Еще одну подкормку можно сделать тем же составом за 2-3 дня до пикирования рассады. Пикировать перцы нужно аккуратно, так как они плохо переносят травмирование корней, в отличие от томатов. Делать пикировку следует после появления 2-4 настоящих листочков:

Пересаживать перец на постоянное место лучше, не травмируя корневую систему – методом переваливания из горшка. Если много корешков надломится, то растению придется потратить больше сил на их восстановление. Это может затормозить период созревания плодов

Лунки для перцев должны быть небольшие, чтобы вместить корневой ком растения. Когда перец помещен в лунку, его нужно обильно полить, чтобы корни приняли правильное положение для дальнейшего роста. Когда вода впитается, лунки засыпаются плодородной землей

После посадки перцы можно замульчировать торфом. Такая мульча позволит корням получать достаточное количество кислорода, влаги и питательных веществ в первое время после пересадки. Многие специалисты рекомендуют подсыпать торф под корни перцев каждые 2-3 недели до конца вегетационного периода

Высаживать перцы в теплицу или на огород можно, когда уличная температура стабильно держится выше отметки в 16 C. Более подробно о посадке и уходе за перцами читайте в наших следующих материалах.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

Нельзя удержаться от похвальных слов сладкому перцу — и красив, и вкусен, а по содержанию витамина С оставил далеко позади многие овощи. Медики единодушно считают, что его плоды продлевают жизнь человека,   настолько   они богаты витаминами, биологически активными веществами и минеральными  солями.
На сегодняшний день существует огромное количество сортов сладкого перца. Хочется рассказать о некоторых из них которые мы успешно выращиваем у себя на даче.

Сорта

Сорт Добрыня оправдывает свое название. Растение мощное, в теплицах вырастает до 2 м, а в открытом грунте — до 1 м высотой. Листья крупные, темно-зеленые. Плоды интересной грушевидно-цилиндрической формы, при полной спелости красно-малиновые.

Средний   их   вес  около   200   г, но отдельные вытягивают на   300 г.
Достоинство сорта — очень толстые стенки плодов: до 9 мм.

Плоды у Добрыни настолько сладкие, что при их переработке даже слипаются пальцы, поэтому подходят как для потребления   в   свежем   виде,   так и для переработки. Урожайность у меня доходила до 23 плодов с одного куста. Приходилось ставить опоры и подвязывать кусты. Срок созревания — среднеранний.

Другой  сорт — Бодрость.

Очень ранний, не боится похолодания. Куст у него компактный, высотой до 60 см. Плоды красивые, удлиненно-конусовидной формы, насыщенно-красного цвета, средней массой 160 г. Толщина  стенок  7   мм.
Сорт очень урожаен и перспективен для выращивания в более северных районах. При загрузке в контейнеры более экономичен по сравнению с другими крупноплодными сортами. Прекрасно показал себя при  замораживании: оттаивая, плоды сохраняют форму и товарный вид.
Плоды у сорта Мишутка и впрямь похожи на медвежат — такие же крепенькие, мясистые, бочонкообразные. Масса плода 300— 350 г, толщина стенок около 8 мм. В технической спелости плоды белые, что является редкостью для перцев, а в биологической — оранжево-красные. Сорт среднего срока созревания.

Хорош и Сорт Лилия — среднераннего срока созревания. Кустики у него невысокие, компактные. Плоды цилиндрические, крупные — массой до 300 г. При полной спелости они насыщенно-малинового цвета. Стенки толстые около 8 мм. Высокоурожайный и устойчивый  к болезням.

Гибриды

У гибрида F-73 куст раскидистый, высотой 60—70 см. Плоды средней массой 200—250 г, цилиндрические, ярко-красные, с толстыми стенками до 8 мм. Урожайность около 2,5 кг с одного растения. Очень ранний, теневыносливый. Плоды имеют отличные вкусовые качества и красивый   товарный  вид.

Интересен гибрид F-98. Плоды у него сразу выделяются среди других перцев — крупные, 280 – 300 г, кубовидные, толстостенные — до 9 мм. В технической спелости белые, при созревании желто-оранжевые. Мякоть очень сладкая и нежная. Хорош для потребления в свежем виде.

У всех этих сортов и гибридов  урожайность очень высокая, растения выносят из почвы много питательных веществ, поэтому при выращивании необходимо обеспечить им хорошее питание, внося органические и минеральные удобрения. В жаркую погоду нужен и достаточный   полив.
Вовремя надо позаботиться о подвязывании стеблей к опорам, иначе под тяжестью плодов кусты могут ломаться. Нельзя запаздывать и со сбором плодов, так как это резко снижает урожайность.

Видео (кликните для воспроизведения).

При соблюдении всех правил агротехники вы будете получать высокие и стабильные урожаи этих сортов перца даже в самые неблагоприятные годы. Не сомневаюсь, что овощеводы оценят российские новинки и найдут для них место на своем участке.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Горький перец: выращивание в Ростовской области: Горький перец – сорта выращивание…Выращивание сладкого перца – посадка и уход (Волгоградская обл.): Как я выращиваю сладкий перец…Перец и томаты в необогреваемых пленочных теплицах – моя технология: Перец и томаты в теплицах…Необычные сорта помидор: Выращиваем на садовом участке редкие…Лучшие сорта перца – фото, описание и название – посадка и уход: ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА — ПОСАДКА И…Лучшие сорта и гибриды овощей по итогам года – наши отзывы: Какие сорта и гибриды показали…Уборка перца – правда ли что лучше срывать зеленым?: КОГДА И КАК ЛУЧШЕ УБИРАТЬ…

Читайте так же:  Правила применения Актары для комнатных цветов

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Здравствуйте дорогие дачники!

Лучшие сорта перца для вашего огорода 4
лучшие сорта перца сладкого

Разнообразие семян разных культур очень сильно поражает воображение. И, зачастую, новички  «дачной  жизни» путаются в них и довольно часто перед ними стоит непосильная задача выбора сорта той или иной культуры. 
Люди не могут выбрать что-то конкретное. Обращаются ко мне за помощью. Естественно, я помогаю…рассказываю, показываю. Благо, сама почти 30 лет занимаюсь дачными делами.

К чему я все это?Мне кажется, лишним не будет, если я немного расскажу о сортах разных культур.

Лучшие сорта перца для вашего огорода 187
лучшие сорта перца сладкого

Хочу сказать, информация для зон рискованного земледелия. В южных краях с посадками дела обстоят намного проще. 
Что самым первым сеем на рассаду? 

Правильно… сельдерей и перец..Сельдерей встречается трех типов: корневой, черешковый и листовой. Выращивание рассады не представляет труда. Единственное условие для нее — просторная емкость. В противном случае рассада будет давить друг друга и будет чахлой.Как правильно выращивать корневой сельдерей? Об этом написано ЗДЕСЬ

О перце сладком замолвлю словечко.Кого не приводили в восторг сочные, мясистые перчики? Если вы проживаете в зоне рискованного земледелия, рекомендую на посадку раннеспелые сорта. Благодаря своей «скорости» они успевают отдать урожай до наступления мокрой, холодной погоды. 

Лучшие сорта перца для вашего огорода 24
лучшие сорта перца сладкого

К сортам для защищенного грунта и пленочных теплиц относятся следующие перчики (все, естественно, перечислить просто невозможно):Белозерка — с красными плодами в биологической спелости;Богатырь — стабильно урожайный сорт. Повышенное содержание витамина С. Красные плоды весом до 100 грамм;Винни Пух — плоды весом до 70 грамм, темно-красные;Виктория — плоды красные, весом до 150 грамм. Один из лучших Российских сортов с прекрасной завязываемостью плодов в неблагоприятных условиях. Высокое содержание витамина С;Геракл — он и в посадках, и на столе хорош! Хорошо завязывает плоды кубовидной формы даже при пониженной температуре. Толщина стенок достигает 9 мм, что очень даже хорошо!Здоровье — сорт для закрытого грунта. Само растение может достигать высоты 150-170 см. Плоды красного цвета, весом 40-50 грамм — не очень крупные, но зато их на одном растении может вырасти до 30 штук! Хорошо завязывает плоды при недостаточной освещенности;Эти же качества — хорошая  завязываемость плодов при неблагоприятных условиях и у раннеспелого сорта «Калифорнийское чудо» с красными, толстостенными, кубовидными плодами. 

Лучшие сорта перца для вашего огорода 4
лучшие сорта перца сладкого

Для открытого грунта хорошо подойдут следующие раннеспелые сорта:Подарок Молдовы — масса плода до 110 грамм, висячие, красные, конусовидные. Сорт способен приспосабливаться к различным климатическим условиям;Ласточка — с хорошей завязываемостью плодов. Плоды конусовидные, пониклые (висят носиком вниз), красного цвета. Масса плода может достигать 100 грамм;Тополин — плодоношение дружное. Плоды темно-красные, конусовидные, толстостенные, массой до 150 грамм.Я думаю, этой информации о перцах вполне достаточно. Нет смысла закупать 20 сортов. Достаточно купить2-3 сорта, наиболее подходящих для вас и урожаем вы себя обеспечите!Продолжение следует…
О мартовских  цветочных посевах читайте ЗДЕСЬ

Семена дражированные и инкрустированные. О них ЗДЕСЬ Вступайте в нашу группу на Facebook

Вам понравилась статья? Расскажите пожалуйста о ней своим друзьям! Нажмите кнопки социальных сетей!

На сегодняшний день существует самые разнообразные сорта перца, которые мог бы выбрать для себя садовод. Они отличаются вкусом, цветом, размерами, сроком плодоношения и даже крепостью запаха. В зависимости от территориальных погодных условий, широты и продолжительности теплого сезона огородники высаживают наиболее подходящие сорта сладкого перца или других видов. Об этом наша статья.

Ранние

Чаще всего огородники высаживают у себя в огородах ранние сорта разного сладкого перца, учитывая время их согревания. Приведем примеры самых распространенных сортов популярного болгарского перчика, описание их характеристик и другие отличительные черты.

Лумина

Плоды Лумины достигают средней массы в 120 грамм, имеют бело-золотой окрас или бледно-зеленый, а иногда может быть заметен розоватый оттенок. Цветной окрас зависит от типа грунта и насыщенности овоща микроэлементами и витаминами. Чем больше солнечного света попадает на плод, тем светлее он становится. Он сладко-водянистый на вкус, но не слишком ароматен, без специфического запаха, который мог бы выделить Лумину среди других. Плоды имеют форму вытянутого конуса, толстые стенки. Он пользуется большой популярностью среди фермеров и на рынках появляется один из первых. Лумина не требует особого ухода, неприхотлива к открытому грунту и при этом способна давать хороший урожай при редком поливе. Преимущественно высаживается на открытом грунте. Созревшие овощи могут храниться в сухом прохладном месте до 4 месяцев, их удобно транспортировать, так как они не мнутся и не трескаются. Учитывая низкие затраты на выращивание, имеют небольшую цену.

Айвенго

Был выведен недавно, но уже успел зарекомендовать себя. Созревает овощной перец через 3,5 месяца с момента образования первых всходов. В отличие от полностью созревших плодов они еще не имеют такого насыщенного вкуса и окраса, но при этом годятся в пищу. Обычно у Айвенго кремовый или белый окрас, а после полного созревания перчик становится красным или оранжевым. В среднем масса каждого плода может составлять около 130 грамм, имеет узкую конусообразную форму со стенками толщиною более 6 мм.

Бугай

Раннеспелый болгарский желтый перец. Толстостенные и большие плоды, а масса каждого плода может весить полкилограмма. Вкус у него обычный водянистый. Для закаток он не очень подходит, лучше использовать для салатов или для фаршировки. Кусты достаточно высокие (до 60 см) и сильные, чтобы выдерживать висящие спелые плоды.

Здоровье

Еще один вид, который созревает очень рано. Овощной перец, на кустах которого может вырастать до 15 плодов сразу. Форма такая же, как и у большинства сортов – конусообразная, но при этом размеры плодов небольшие.[1]

Маринкин Язычок

Этот сорт овоща был выращен в Украине. Его принято высаживать на открытом грунте, так как у него хорошие показатели устойчивости к переменным погодным условиям. На одном кусте может вырасти большое количество плодов, поэтому нужно будет подвязывать их к опорам. Плоды толстостенные, крупные и массой более 200 грамм в среднем. Форма плодов вытянутая и узковатая, имеет специфический изгиб. Цветной созревший перец может иметь красный окрас от светлых до темных оттенков.

Абрикосовая Фаворитка

У этого сорта кустики невысокие, а сами плоды средние – около 130-150 грамм при полном созревании. Характерной особенностью Фаворитки является ее постоянный и стабильно высокий урожай даже в самые неудачные сезоны.

Бивень

У данного вида очень большие и высокие кусты (более полутора метров). Очень вкусный сладкий перчик с ароматным запахом. Удлиненная цилиндрическая форма, цвет преимущественно красный, средний размер плодов.

Биг папа

Цветной сорт, который может иметь как красный, так и фиолетовый окрас. Устойчив к заболеваниям различного рода, и также приносит стабильный урожай.

Оранжевое чудо

Большие кусты, достигающие метр в высоту с плодами среднего размера. Форму плод имеет кубовидную, а цвет после созревания становится ярко-оранжевым. На вкус сладкий и приятно пахнет.

Читайте так же:  Секреты размножения шефлеры в домашних условиях

Ранние сорта перца постепенно стали уступать гибридам. Это новые виды, которые были выведены для акцентирования определенных особенностей сорта и совмещения большинства лучших качеств в одном генетическом растении. Однако гибриды требуют более качественной обработки, техники и чаще всего высаживаются в теплицах, а не на открытом грунте. Цена же на семена гибридных сортов высокая.

Гибридные цветные сорта могут иметь любой, даже фиолетовый окрас, необычную форму.

Среднеспелые

Среднеспелые разновидности перца обычно предпочитают выбирать из-за их вкусовых качеств, а также выращивают их в соответствующих широтах. Сорта болгарского перца могут существенно отличаться по массе плодов, темпу роста, форме плодов.

Подарок Молдовы

Подарок Молдовы является тем сортом, который очень устойчив к различным погодным условиям, хорошо приспосабливается к жаре и частым дождям, а также неприхотлив к плодородности почвы. В связи с этим Подарок Молдовы высаживают на отрытый грунт, а не в теплицах. Данный сорт имеет высокий уровень урожайности, редко болеет. Этот салатный перец хорошо себя зарекомендовал в самых разных регионах, что говорит положительно о его приспособленности. В среднем каждый плод Подарка Молдовы достигает 80-90 грамм. Имеет яркий красный окрас, как и большинство сортов болгарского перца, толстостенный, конической формы. Подарок Молдовы достаточно устойчив к длительному хранению, его удобно транспортировать, а урожайность у него очень большая. Подарок Молдовы был выведен специально для выращивания на территории Крыма и Кубани, но не подходит для северных областей.

Перец черри

Данный сорт является обычным овощным, но при этом имеет характерный маленький размер плодов. Это делает черри удобным для консерваций. В нем содержится много белков, углеводов, растительной клетчатки, витаминов и микроэлементов. Окрас может быть как желтым, так и красным.

Фиолетовый Отелло F1

Генетический выведенный вид. Он имеет высокие кусты, а плоды среднего размера в форме конуса. Прежде, чем перчик полностью созреет и приобретет коричневый окрас, он становится фиолетовым. Фиолетовый цвет – достаточно редкий.

Китайский перец можно причислить к среднеспелым. Большинство сортов имеют жгучую остроту, что их начинают путать с перцем чили. Цветной китайский перец способен иметь множество различных окрасок – от белого до фиолетового.

Видео «Обзор удачных сортов болгарского перца»

Посмотрите, какие сорта оказались удачными для условий теплицы на севере России.

Для Подмосковья

Такие сорта перца, которые выращиваются в Подмосковье, обычно требуют особой устойчивости к погодным условиям, так как климат подходит не для всех сортов. Например, Подарок Молдовы не очень подходит для Подмосковья. Для получения большей урожайности, можно высаживать растения не на отрытом грунте, а в теплицах.

К сортам, которые лучше всего выращивать в теплице, следует отнести Атлантик. Это гибридный большой и толстостенный салатный перец. Созревает Атлантик достаточно рано. Плоды имеют бочковидную вытянутую форму. Также следует отметить, что плоды устойчивы к многим болезням, поэтому у них хорошая урожайность.

Также для посадки можно рассмотреть Малиновое чудо, Чардаш, Фунтик и Буратино. Эти сорта выведены специально для средней полосы и дают около двух килограмм плодов с одного куста.

Из скороспелых видов для высадки в  Подмосковье можно выбрать Зазнайку, Корнету, Лицедей или Купидон. У них весьма хорошая урожайность, и за ними легко ухаживать.

Для Сибири

Так как в Сибири очень суровый климат, то далеко не все сорта сладкого перца можно выращивать в этих местах.

За последние 30 лет были выведены устойчивые сорта овощей, которые способны сохранить урожайность в таких условиях. Подарок Молдовы в этих местах не рекомендуется высаживать, так как он не любит холода.[2]

Если у огородников нет возможности высаживать соответствующие климату виды перца, то лучше отказаться от посадки этой овощной культуры, пока не получится обзавестись подходящими семенами.

[3]

На открытом грунте растения будут более уязвимыми и могут не выстоять непогоду. Поэтому нужно будет культивировать землю и защищать рассаду специально оборудованными парниками и теплицами.

Лучшие сорта для этой местности будут гибридными, так как генетически выращены для того, чтобы переносить холодный климат.

Возьмем, к примеру, сорт Тритон. Это цветная культура, которая была выведена для очень раннего плодоношения. Отлично переносит плохие погодные условия. В связи с этим его могут высаживать в южных регионах Сибири. Для этой местности Тритон является одним из лучших вариантов.

Также хорошо для выращивания в Сибири подойдут Тополин, Чардаш, Красный исполин, Ласточка, Алеша Попович, Первенец Сибири.

Видео «Как правильно выбрать сорт перца»

Чтобы не ошибиться при выборе семян, смотрите это видео.

На сегодняшний день существует самые разнообразные сорта перца, которые мог бы выбрать для себя садовод. Они отличаются вкусом, цветом, размерами, сроком плодоношения и даже крепостью запаха. В зависимости от территориальных погодных условий, широты и продолжительности теплого сезона огородники высаживают наиболее подходящие сорта сладкого перца или других видов. Об этом наша статья.

Ранние

Чаще всего огородники высаживают у себя в огородах ранние сорта разного сладкого перца, учитывая время их согревания. Приведем примеры самых распространенных сортов популярного болгарского перчика, описание их характеристик и другие отличительные черты.

Лумина

Плоды Лумины достигают средней массы в 120 грамм, имеют бело-золотой окрас или бледно-зеленый, а иногда может быть заметен розоватый оттенок. Цветной окрас зависит от типа грунта и насыщенности овоща микроэлементами и витаминами. Чем больше солнечного света попадает на плод, тем светлее он становится. Он сладко-водянистый на вкус, но не слишком ароматен, без специфического запаха, который мог бы выделить Лумину среди других. Плоды имеют форму вытянутого конуса, толстые стенки. Он пользуется большой популярностью среди фермеров и на рынках появляется один из первых. Лумина не требует особого ухода, неприхотлива к открытому грунту и при этом способна давать хороший урожай при редком поливе. Преимущественно высаживается на открытом грунте. Созревшие овощи могут храниться в сухом прохладном месте до 4 месяцев, их удобно транспортировать, так как они не мнутся и не трескаются. Учитывая низкие затраты на выращивание, имеют небольшую цену.

Айвенго

Был выведен недавно, но уже успел зарекомендовать себя. Созревает овощной перец через 3,5 месяца с момента образования первых всходов. В отличие от полностью созревших плодов они еще не имеют такого насыщенного вкуса и окраса, но при этом годятся в пищу. Обычно у Айвенго кремовый или белый окрас, а после полного созревания перчик становится красным или оранжевым. В среднем масса каждого плода может составлять около 130 грамм, имеет узкую конусообразную форму со стенками толщиною более 6 мм.

Бугай

Раннеспелый болгарский желтый перец. Толстостенные и большие плоды, а масса каждого плода может весить полкилограмма. Вкус у него обычный водянистый. Для закаток он не очень подходит, лучше использовать для салатов или для фаршировки. Кусты достаточно высокие (до 60 см) и сильные, чтобы выдерживать висящие спелые плоды.

Здоровье

Еще один вид, который созревает очень рано. Овощной перец, на кустах которого может вырастать до 15 плодов сразу. Форма такая же, как и у большинства сортов – конусообразная, но при этом размеры плодов небольшие.[1]

Маринкин Язычок

Этот сорт овоща был выращен в Украине. Его принято высаживать на открытом грунте, так как у него хорошие показатели устойчивости к переменным погодным условиям. На одном кусте может вырасти большое количество плодов, поэтому нужно будет подвязывать их к опорам. Плоды толстостенные, крупные и массой более 200 грамм в среднем. Форма плодов вытянутая и узковатая, имеет специфический изгиб. Цветной созревший перец может иметь красный окрас от светлых до темных оттенков.

Читайте так же:  Как ухаживать за смородиной весной чтобы был хороший урожай?

Абрикосовая Фаворитка

У этого сорта кустики невысокие, а сами плоды средние – около 130-150 грамм при полном созревании. Характерной особенностью Фаворитки является ее постоянный и стабильно высокий урожай даже в самые неудачные сезоны.

Бивень

У данного вида очень большие и высокие кусты (более полутора метров). Очень вкусный сладкий перчик с ароматным запахом. Удлиненная цилиндрическая форма, цвет преимущественно красный, средний размер плодов.

Биг папа

Цветной сорт, который может иметь как красный, так и фиолетовый окрас. Устойчив к заболеваниям различного рода, и также приносит стабильный урожай.

Оранжевое чудо

Большие кусты, достигающие метр в высоту с плодами среднего размера. Форму плод имеет кубовидную, а цвет после созревания становится ярко-оранжевым. На вкус сладкий и приятно пахнет.

Ранние сорта перца постепенно стали уступать гибридам. Это новые виды, которые были выведены для акцентирования определенных особенностей сорта и совмещения большинства лучших качеств в одном генетическом растении. Однако гибриды требуют более качественной обработки, техники и чаще всего высаживаются в теплицах, а не на открытом грунте. Цена же на семена гибридных сортов высокая.

Гибридные цветные сорта могут иметь любой, даже фиолетовый окрас, необычную форму.

Среднеспелые

Среднеспелые разновидности перца обычно предпочитают выбирать из-за их вкусовых качеств, а также выращивают их в соответствующих широтах. Сорта болгарского перца могут существенно отличаться по массе плодов, темпу роста, форме плодов.

Подарок Молдовы

Подарок Молдовы является тем сортом, который очень устойчив к различным погодным условиям, хорошо приспосабливается к жаре и частым дождям, а также неприхотлив к плодородности почвы. В связи с этим Подарок Молдовы высаживают на отрытый грунт, а не в теплицах. Данный сорт имеет высокий уровень урожайности, редко болеет. Этот салатный перец хорошо себя зарекомендовал в самых разных регионах, что говорит положительно о его приспособленности. В среднем каждый плод Подарка Молдовы достигает 80-90 грамм. Имеет яркий красный окрас, как и большинство сортов болгарского перца, толстостенный, конической формы. Подарок Молдовы достаточно устойчив к длительному хранению, его удобно транспортировать, а урожайность у него очень большая. Подарок Молдовы был выведен специально для выращивания на территории Крыма и Кубани, но не подходит для северных областей.

Перец черри

Данный сорт является обычным овощным, но при этом имеет характерный маленький размер плодов. Это делает черри удобным для консерваций. В нем содержится много белков, углеводов, растительной клетчатки, витаминов и микроэлементов. Окрас может быть как желтым, так и красным.

Фиолетовый Отелло F1

Генетический выведенный вид. Он имеет высокие кусты, а плоды среднего размера в форме конуса. Прежде, чем перчик полностью созреет и приобретет коричневый окрас, он становится фиолетовым. Фиолетовый цвет – достаточно редкий.

Китайский перец можно причислить к среднеспелым. Большинство сортов имеют жгучую остроту, что их начинают путать с перцем чили. Цветной китайский перец способен иметь множество различных окрасок – от белого до фиолетового.

Видео «Обзор удачных сортов болгарского перца»

Посмотрите, какие сорта оказались удачными для условий теплицы на севере России.

Для Подмосковья

Такие сорта перца, которые выращиваются в Подмосковье, обычно требуют особой устойчивости к погодным условиям, так как климат подходит не для всех сортов. Например, Подарок Молдовы не очень подходит для Подмосковья. Для получения большей урожайности, можно высаживать растения не на отрытом грунте, а в теплицах.

К сортам, которые лучше всего выращивать в теплице, следует отнести Атлантик. Это гибридный большой и толстостенный салатный перец. Созревает Атлантик достаточно рано. Плоды имеют бочковидную вытянутую форму. Также следует отметить, что плоды устойчивы к многим болезням, поэтому у них хорошая урожайность.

Также для посадки можно рассмотреть Малиновое чудо, Чардаш, Фунтик и Буратино. Эти сорта выведены специально для средней полосы и дают около двух килограмм плодов с одного куста.

Из скороспелых видов для высадки в  Подмосковье можно выбрать Зазнайку, Корнету, Лицедей или Купидон. У них весьма хорошая урожайность, и за ними легко ухаживать.

Для Сибири

Так как в Сибири очень суровый климат, то далеко не все сорта сладкого перца можно выращивать в этих местах.

За последние 30 лет были выведены устойчивые сорта овощей, которые способны сохранить урожайность в таких условиях. Подарок Молдовы в этих местах не рекомендуется высаживать, так как он не любит холода.[2]

Если у огородников нет возможности высаживать соответствующие климату виды перца, то лучше отказаться от посадки этой овощной культуры, пока не получится обзавестись подходящими семенами.

[3]

На открытом грунте растения будут более уязвимыми и могут не выстоять непогоду. Поэтому нужно будет культивировать землю и защищать рассаду специально оборудованными парниками и теплицами.

Лучшие сорта для этой местности будут гибридными, так как генетически выращены для того, чтобы переносить холодный климат.

Возьмем, к примеру, сорт Тритон. Это цветная культура, которая была выведена для очень раннего плодоношения. Отлично переносит плохие погодные условия. В связи с этим его могут высаживать в южных регионах Сибири. Для этой местности Тритон является одним из лучших вариантов.

Также хорошо для выращивания в Сибири подойдут Тополин, Чардаш, Красный исполин, Ласточка, Алеша Попович, Первенец Сибири.

Видео «Как правильно выбрать сорт перца»

Чтобы не ошибиться при выборе семян, смотрите это видео.

Видео (кликните для воспроизведения).

Источники:

  1. Титлянова, А. А. «Дремучее царство растений» Бориса Пастернака глазами ученого-эколога / А.А. Титлянова. — М.: Фолиум, 2008. — 132 c.
  2. Валуцкий, Владимир Зимняя вишня / Владимир Валуцкий. — М.: Амфора, Ред Фиш, 2013. — 431 c.
  3. Белик, В.Ф.; Советкина, В.Е.; Дерюжкин, В.П. Овощеводство; Колос — М., 2014. — 383 c.
  4. Швайко, Г. С. Занятия по изобразительной деятельности в детском саду. Средняя группа. Программа, конспекты / Г.С. Швайко. — М.: Владос, 2013. — 144 c.
  5. Попкова К. В. Общая фитопатология; Дрофа — Москва, 2005. — 448 c.
  6. Варлих Лекарственные растения России. Полный регистр / Варлих, Вольдемар. — М.: Высшая школа, 2005. — 672 c.
  7. Гордеева А. П., Царева М. В. Овощеводство. Практикум; РИПО — М., 2013. — 192 c.
Лучшие сорта перца для вашего огорода
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here