Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице

Предлагаем вам ознакомиться со статьей под названием: "Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице". Мы постарались полностью раскрыть тему с разных точек зрения и в удобном для чтения виде. Желаем приятного прочтения.

Импозантные южные красавцы с фиолетовыми боками ещё совсем считались экзотикой в наших широтах. Их сложно было встретить не только на огородах, но и на прилавках магазинов. Выходец из Индии перекочевал в южнорусские губернии ещё в XVIII столетии. Сегодня баклажаны успешно выращивают и в средней полосе. Впечатляющих результатов удалось добиться, выращивая баклажаны различных сортов в теплице.

Какие бывают сорта баклажанов для теплицы из поликарбоната, указаны в данной статье.

Как их посадить

Баклажаны относятся к семейству паслёновых. Этот овощ близкий родственник более популярных томатов. Агротехника этих двух видов имеет много общего. Но баклажан более требователен к температурному режиму, поливам, удобрениям и составу грунта.

При нарушении агротехники растения сильно страдают от различных заболеваний. Вырастить товарные овощи непросто. Здесь важны все этапы: от посева семян до высадки рассады и защиты от вредителей и болезней.

Баклажаны выращивание и уход в открытом грунте, а так же другие данные указаны в статье.

Подготовка грунта

Баклажаны можно выращивать как в стационарных теплицах, так и в пленочных сооружениях, в парниках. Используют рассадный способ. Для лучших сортов баклажан для открытого грунта и теплицы, почву под культуру готовят с осени. Для этого участок очищают от остатков растений. Если территория находится на открытом воздухе, участок вскапывают и дезинфицируют. В закрытом грунте почву нужно хорошо пролить чистой водой а затем обеззаразить.

Для дезинфекции используют один из трёх способов:

  • Термическая обработка. Представляет собой обработку горячей водой или паром. Используется на небольших участках.
  • Биологическая дезинфекция. Используются процессы природного гниения для уничтожения болезнетворных микрофлоры и вирусов. Для этого верхний слой почвы снимают (на тепличных стеллажах грунт снимают полностью) и укладывают в штабеля, проливают навозной жижей. В кислые грунты добавляют известь-пушонку из расхода 4 кг на 1 кубометр земли. Штабель укрывают пленкой, и выдерживать около 2–3 лет.
  • Химическая обработка. В качестве дезинфицирующего средства используют хлорную известь (100 г на 1 м2). Можно использовать формалин (расход – 250 мл 40% препарата разведенного в 10 л воды на 12 почвы), но лучше медный купорос (60 г на 10 л воды). Во время обработок нужно следить за техникой безопасности. Грунт после обработки укрывают пленкой на сутки.

На видео – выращивание баклажанов в теплице:

После того как почва немного подсохнет, её вскапывают. Весной достаточно разрыхлить грунт перед высадкой рассады. Для суглинка может понадобиться боронование или вспашка.

Подготовка рассады

Баклажаны обычно выращивают рассадным способом. Семена высевают в кассеты в марте. Выбирают низкорослые раннеспелые и среднеспелые сорта, срок созревание которых – до 130 дней.

О том сколько помидор можно вырастить в теплице, указано в данной статье.

Какие бывают ранние сорта помидоров для теплиц, указано в статье.

Как происходит выращивание помидоров в открытом грунте, можно увидеть на видео в статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/vyrashhivanie-pomidorov-v-otkrytom-grunte.html

Поздние сорта не успеют показать на что они способны. Они подходят только для отапливаемых теплиц. Ведь им нужно не менее 140 дней для того, чтобы отдать урожай. А высокорослым сортам нужны высокие теплицы, и за ними тяжело ухаживать. Перед посадкой семена нужно обеззаразить. Для этого их замачивают в 1% растворе перманганата калия на полчаса.

Семена лучше высевать в стаканчики или кассеты. Лишние пикировки баклажанам не нужны: молодые растения плохо переносят пересадки и связанные с ними повреждения корневой системы. Удобно высевать семена в стаканчики из торфа. Тогда рассаду перед посадкой не нужно будет вынимать из горшочков.

На видео – секреты выращивания баклажанов в теплице:

Рассада хорошо отзывается на органические удобрения: перегной, древесную золу, компост, перебродивший птичий помет. Норма внесения подбирается индивидуально. Особенно опасны передозировки азотными удобрениями (помет, навоз). Азот при обильном внесении обжигает корни растений и ведет к гибели рассады.

Если уличная температура воздуха поднялась выше 15 градусов, рассаду можно выносить на воздух для закаливания. К этому времени она должна иметь минимум четыре настоящих листика. От яркого солнца растения прикрывают.

Высадка рассады в грунт

Чтобы получить хороший урожай, в теплицу высаживают здоровую рассаду. Она должна иметь:

  • крепкий стебель высотой около 20 см;
  • развитую корневую систему;
  • 8–9 хорошо развитых листьев;
  • возраст до 75 дней.

В почву вносят комплексные удобрения и размечают лунки по схеме: ширина междурядий – 60 см, расстояния между растениями в ряду – 35–60 см. Глубина лунок – 10–15 см. В теплице на 1 м2 должно помещаться не более 6 растений.

Температура почвы в теплице должна быть не менее +15 °C, воздуха – около +18–20 °C. Каждую лунку проливают раствором перманганата калия (2 л 0,2% раствора на одну лунку) и добавляют немного древесной золы.

Всё про новые технологии выращивания огурцов в теплице, указаны в статье.

Всё о выращивании огурцов в бочках, а так же отзывы об этом указано в статье.

Какая нужна теплица для выращивания огурцов круглый год, указано в статье здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/teplica-dlya-vyrashhivaniya-ogurcov-kruglyj-god.html

[1]

Затем рассаду обильно поливают, аккуратно вынимают из стаканчиков и высаживают в лунки, стараясь не повредить земляной ком. Глубина посадки чуть больше, чем при выращивании рассады. Нельзя сильно заглублять растения, от этого может снизиться урожайность. Высаженные растения поливают.

На видео – выращивание баклажанов на Урале в теплице:

Как ухаживать

Уход за растениями в теплице состоит из таких приемов:

  • формирование куста;
  • полив;
  • удобрение;
  • проветривание;
  • защита от болезней и вредителей.

Баклажаны очень чувствительны к похолоданиям и перепадам дневных и ночных температур. В жаркие дни нужно проветривать теплицу и притенять рассаду с помощью ткани или пленки, натянутой на каркас теплицы. Почву мульчируют. Этот прием защищает её от перегрева.

Оптимальна температура для баклажанов – +20–35°C, влажность поддерживают на уровне 65-70%. Легче всего этого добиться с помощью автоматического регулятора.[2]

Формировка растений

В теплице для баклажанов более комфортные условия, чем на улице. Это позволяет растениям разрастаться в довольно большие кусты. Формирование растения позволит упростить уход и повысить урожайность культуры.

Кусты баклажанов в теплице обычно формируют в два и больше стеблей. Формировка в два стебля позволяет получить с одного растения 5–12 плодов. Формировка в один стебель рекомендуется только для высокорослых сортов и то в исключительных случаях: когда растение ослаблено, или высота теплицы не позволяет выращивать растения с длинным стеблем.

Схема формировки в несколько стеблей:

  • отщипывают верхушку растения по достижению им высоты 30 см;
  • оставляют 2 крупных пасынка (допускается дальнейшее использование ещё 2 пасынков, образовавшихся при ветвлении куста);
  • в местах разветвления оставляют один крупный побег, остальные отщипывают;
  • убирают слабые ростки по мере развития растения;
  • на одном побеге оставляют только одну завязь плода.

Гибриды и современные низкорослые сорта имеют низкую способность к пасынкованию. Их не нужно формировать, достаточно подвязать кусты к опорам. На этапе формирования завязей на этих растениях удаляют лишние и слабые завязи.

Полив

При недостатке влаги в почве, растения могут сбрасывать завязи. У баклажанов поверхностная корневая система. Она быстро пересыхает, если вода не поступает в почву регулярно. Полив проводят минимум раз в неделю, в жаркие периоды это делают чаще. После появления завязей грунт поливают 2 раза в неделю теплой водой, лучше утром. Листья нужно беречь от попадания влаги.

Подкормки

В теплице баклажаны 3–4 раза за сезон нужно подкармливать. Для этого используют органические и химические удобрения.

  • Впервые после высадки в теплицу растения подкармливают микроэлементами и комплексными удобрениями. Обработку проводят после укоренения рассады: спустя 2 недели.
  • Вторая подкормка приурочивается периоду цветения. Используют комплексные удобрения («Агролайф», «Растворин» или «Кемиру»).
  • Третий раз подкормку вносят во время формирования урожая. Используют азотно-фосфорные удобрения (по 30 г суперфосфата и аммиачной селитры на 10 л. воды).
  • Если растения отстают в росте, вносят ещё одну подкормку. В этот период баклажаны хорошо реагируют на жидкие органические удобрения.
Читайте так же:  Что можно сделать из майонезных ведерок?

На видео – технология выращивания баклажанов в теплице:

Междурядья баклажанов мульчируют, ряды посыпают древесной золой. После пика плодоношения вносят под корень сульфат калия (1 ч. л. на ведро воды).

Болезни и вредители баклажанов

Баклажаны в теплице повреждаются белокрылкой, тлями и паутинными клещами. Бороться с вредителями можно с помощью обработок растений инсектицидом природного происхождения «Фитоверм». Химикаты в закрытом грунте использовать не рекомендуется. Иногда в теплицы попадает колорадский жук. Его можно удалять, собирая вручную.

Из болезней наибольшую опасность для баклажанов представляют табачная мозаика и фитофтороз, серая гниль, черная ножка. После проявления признаков болезней борьба с проблемой уже не будет иметь смысла. Здесь важнее профилактика. Обработки от болезней проводят препаратами «Фитоспорин» и «Циркон». Растворы вносят в почву.

Секреты

Баклажан – сложная для выращивания культура. Наши рекомендации помогут избежать ошибок и получить хороший урожай «синеньких».

  • Баклажаны плохо переносят соседство. Мирятся они только с ближайшими родственниками – пасленовыми.
  • В теплице нужно поддерживать почву в рыхлом состоянии. Постоянные поливы утрамбовывают её. Не забывайте рыхлить почву после каждого полива, и вы увидите, как откликнуться на этот прием растения.
  • Почва в теплице должна быть влажной, а воздух сухим. В парниках этого очень сложно добиться. Используйте мульчу и чаще проветривайте. Только открывайте окна с одной стороны, чтобы избежать сквозняков.
  • Мульчировать почву можно не только соломой, но и старыми газетами, агроволокном, хвоей. Но следите за кислотностью почвы: баклажаны не любят кислых грунтов. При окислении, вносят доломитовую муку или известь.
  • Чрезмерное увлечение органикой может вызвать значительный прирост зеленой массы в ущерб урожаю. Если вы заметили, что баклажаны слишком разрослись, а завязей нет, срочно вводите калийные подкормки.
  • Активизировать цветение поможет опрыскивание раствором борной кислоты (на 10 л. теплой воды берут 2 г вещества).
  • В конце вегетации завязи удаляют, чтобы дать возможность дозреть уже имеющимся плодам.

Баклажаны снимают с растений в состоянии технической спелости. Они должны иметь твердую блестящую кожицу синего или другого, предусмотренного стандартом сорта цвета. Мякоть у них светлая, плотная, семена небольшие. Вводя в меню овощи, выращенные своими руками со своих грядок вы сделаете блюда вкусными и полезными.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 181

В огород – с термометром

Поскольку срок созревания баклажанов ТОО и более дней, я всегда покупаю ранние и среднеранние сорта, чтобы они успели дать урожай до наступления холодной погоды. Это Мария, Галина, Черный принц и Алмаз.

В грядку высаживаю всходы в возрасте 60 дней. Почва должна иметь температуру не ниже 15°. Необходимо полить, выровнять грядку и сделать лунки. Я всю грядку не удобряю, в смысле вношу удобрения только в лунку. Сажаю рассаду, когда она достигает высоты 25 см и имеет 5-6 листьев. Из удобрений вношу суперфосфат, хлористый калий и азот. Все в лунке перемешиваю и поливаю теплой водой (примерно 25°). Осторожно переворачиваю политый горшочек на ладошку и сажаю рассаду 8 обильно политую грядку. На 1 кв. м высаживаю 4-5 растений – в 2 ряда по 1 растению в лунку. Мульчирую грядки скошенной или сухой травой.

Читайте также: Рассада баклажан – посадка и выращивание в домашних условиях

Баклажаны очень капризны, особенно они чувствительны к перепадам погоды. Если температура опустится до 10° и продержится несколько дней, бутоны могут опасть. А если жара выше 25°, могут опадать и завязи. Оптимальная температура для баклажанов 24-25°.

Поливаю два раза в неделю под корень 1-2 литрами теплой воды (25°). Поскольку корни у баклажанов располагаются неглубоко, лучше землю не рыхлить, а мульчировать, чтобы не травмировать их.

Подкармливаю, разводя удобрения. В 10 литрах воды раз в две недели растворяю 30 г суперфосфата, 10-15 г хлористого калия и 10 г азота. После подкормки поливаю чистой водой, чтобы не было ожогов. Формирую кусты только путем удаления мелких не плодоносящих стеблей внутри растений.

Следите не только за температурой, но и за влажностью воздуха, так как при повышенной влажности баклажаны поражаются грибковыми заболеваниями.

[3]

Я очень люблю ухаживать за тем, что сажаю, а сажаю я много чего. Но баклажаны -моя слабость, к ним я питаю особые чувства, потому что в кулинарии им нет равных.

Столбур на баклажанах – мой способ борьбы

В 2014 году на мою грядку напала болезнь. Сколько же мне пришлось перечитать литературы, чтобы по внешним признакам поставить диагноз! Стали опадать листья, оставшиеся пожелтели, затем и они начали скручиваться и опадать. Оказалось, мои растения поразил столбур. При нем отмирают корни и растение погибает. Я, конечно, не биолог и не знала, что делать, но прочла, что это не лечится, сильно пораженные растения увядают. Сортов, устойчивых к этому заболеванию, пока нет. Также пишут, что эта болезнь поражает перцы и огурцы.

Решила совсем плохие кусты вырвать и сжечь. Собрала плоды, которые поспели, но еще висели на кустах. Оборвала скрученные и пожелтевшие листья. Потом приготовила гремучую смесь – полынь, чеснок, пижма, хозяйственное мыло и йод. Настаивала три дня. Обмыла руками каждый листик и стволик и полила этой настойкой под каждый корень.

Смотрю, вроде бы растения мои повеселели. И это подняло мне настроение. Я воспряла духом, что не все потеряно. Через неделю мои баклажаны начали выпускать новые листочки и завязи.

В то лето я дала зарок, хоть и люблю баклажаны, больше их не сажать. Но… Короче, в 2015-м я опять их посадила. Очень боялась, что опять будет сбой. Правда, грядка была на новом месте. Но это еще ни о чем не говорит, ведь с болезнью этой трудно справиться.

Ссылка по теме: Способ посадки баклажан

Икра «заморская», баклажанная

Я не представляю, что в этом, 2016 году, я не посажу чего-нибудь нового хотя уже в годах. У нас в деревне 15 соток с домом. Мы живем там уже 27 лет, и мой муж, и мои дети любим эту деревеньку, как свою родину. И внучка с мужем тоже души в ней не чают. Хотя мы все городские жители, но, видимо, Россия – все же страна земледельцев, и никуда нам от этого не деться. А теперь рецепт приготовления моей любимой баклажановой икры.

Нанизать на шпажки баклажаны, томаты, перцы и испечь на мангале. Снять шкурки с перцев и баклажанов и порубить ножом. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, зелень, заправить подсолнечным маслом и лимоном.

© Автор: Лидия Ефимовна Лебедева г. Москва

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Способ посадки баклажан: Как сажать баклажаны — посоветую…Баклажан круглый – сорта: Выращивание круглых баклажан – сорта…Выращивание рассады баклажанов – делюсь советами: Баклажаны и рассада – выращивание…Выращивание баклажан в Брянской области: Баклажан – посадка и уход…Выращивание баклажанов в Иркутской области – посадка и уход: Чего не любят баклажаныМногие, по…Почему опадают соцветия баклажан и что делать?: Опадают цветки у баклажанов… В прошедшем…Выращивание чистых баклажанов по органической технологии: Баклажаны по технологии природного земледелия…

Читайте так же:  Как заполучить отличный урожай картофеля?

Подпишитесь на обновления в наших группах.

Будем друзьями!

Баклажан — самая теплолюбивая овощная культура семейства пасленовых. В условиях российского климата его обычно выращивают двумя способами – в парниках или в открытом грунте. В нашей статье мы подробно рассмотрим оба эти процесса, начиная от высадки до сбора урожая. О том, как вырастить рассаду баклажанов, вы можете прочитать в другой нашей статье.

Выращивание баклажанов в теплице

Начинающим огородникам, первым делом, рекомендуем научиться выращивать баклажаны в парнике, где растения будут надежно защищены от весенних заморозков, ветра и ночных похолоданий. К тому же, в теплице «синенькие» растут и плодоносят лучше, нежели в открытом грунте.

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 23

Подготовка почвы. Для успешного выращивания овоща данным способом, вам нужно еще с осени подготовить грунт. Для этого перекопайте его и затем внесите коричневый торф (удерживает влагу), компост, доломитовую муку, которая уменьшает кислотность почвы (на 1 м² почвы 2 ст.л.), сульфат калия, золу, рыхлящие материалы для лучшей водопроницаемости и аэрации земли (к примеру, опилки). Также для повышения плодородности почвы осенью необходимо внести свежий навоз. То же самое нужно сделать весной, перед высадкой рассады в парник. Однако в этом случае допускается использование только перепревшего навоза (в противном случае растение все свои силы потратит на формирование листовой массы, но не плодов). После этого землю нужно тщательно разровнять.

Важным мероприятием при подготовке почвы в теплице является дезинфекция. С этой целью лучше всего применять раствор медного купороса (на 10 л горячей воды 2 ст.л.).

Рассаду «синеньких» вы можете вырастить заранее на дому, чтобы в апреле можно было высадить сеянцы в обогреваемый парник или в мае – в теплицу без системы отопления. Если вы не хотите возиться с выращиванием рассады, можете приобрести в специализированном магазине уже готовые кассеты с молодыми растениями.

Посадка рассады в тепличный грунт. Весной, перед тем как посадить рассаду в тепличные грядки, их следует разрыхлить и хорошенько полить теплой водой. Желательно, чтобы температура грунта была не меньше +19°С. Затем под сеянцы сделайте небольшие лунки, глубиной не более 15 см (сильного заглубления растение не любит) и залейте в них большое количество воды. Поместите сеянцы баклажанов в получившуюся «грязь». Уплотните грунт вокруг растений. Чтобы не образовалась почвенная корка, насыпьте сверху слой мульчи из торфа или сухой земли.

Схему посадки необходимо выбирать исходя из того, как растут «синенькие» определенных сортов – для высокорослых культур расстояние между сеянцами должно составлять около 50 см, а для компактных растений понадобится не меньше 40 см. При этом ширина междурядий – 60 см.

Видео (кликните для воспроизведения).

Рядом с баклажанами в парнике лучше ничего не сажать, поскольку им нужна низкая влажность воздуха при повышенной влажности грунта. Подходящими соседями могут стать только томаты, однако тогда «синенькие» следует разместить с солнечной стороны, чтобы их не затеняли высокие кусты помидоров.

Полив. При парниковом выращивании баклажанов нужно помнить, что они требуют много воды. Слабая корневая система не способна в полной мере обеспечивать все растение необходимым количеством влаги. В конечном итоге сформировавшиеся цветки и завязи опадают. В связи с этим приведем основные рекомендации относительно правильного полива:

  • первое время растения лучше опрыскивать водой с добавлением мочевины (не раньше 5 дней с момента посадки);
  • в дальнейшем сеянцы поливают один раз в неделю, а в период созревания плодов – два раза в неделю (при сильной жаре можно и чаще);
  • поливать нужно под корень и только ранним утром;
  • температура воды должна быть около +25°С (чтобы цветение не затягивалось);
  • сразу же после полива землю необходимо мульчировать, а парник проветривать, чтобы влажность воздуха не повышалась;
  • полив должен осуществляться до тех пор, пока вода не проникнет на глубину до 20 см.

Температурный режим. Выращивая «синенькие» в тепличных условиях рекомендуем уделять особое внимание температурному режиму. Для их активного роста нужна температура +24 +28°С. При ее понижении до +13°С растение может прекратить развиваться, а при повышении до +35°С и больше затрудняется завязывание плодов.

Чтобы следить за температурой воздуха установите в теплице два термометра — один ближе к земле, а второй — под крышей. Охладить помещение можно с помощью орошения дорожек между грядками и проветривания (только не делайте сквозняков).

В слишком жаркую погоду, рекомендуем притенить окна в парнике (особенно важно затенение саженцам в первые три дня после высадки).

Рыхление почвы. В первые две недели после посадки рассады грунт нужно неглубоко рыхлить, слегка окучивая растения. В дальнейшем рыхления должны осуществляться не глубже, чем на 5 см, поскольку корневую систему «синеньких» легко повредить.
Подкормки. В зависимости от того, как развиваются растения, подкармливать их нужно от трех до пяти раз в течение всего сезона. С этой целью используют:
  • комплексные и минеральные удобрения («Растоворин», «Кемира» — на литр воды по 1 ст.л.) – до начала плодоношения;
  • азотно-фосфорными удобрениями (селитра аммиачная и суперфосфат – на стакан воды по 1 ст.л.) – после начала плодоношения.
Первую подкормку выполняют, когда саженцы уже приживутся и окрепнут (через две недели после высадки в парник). Органические удобрения не рекомендуем вносить часто – от этого баклажаны идут в рост, а плоды не образуются.
[4]

Борьба с вредителями и болезнями. Типичные заболевания выращенных в теплице баклажанов – это фитофтора и табачная мозаика. Их развитие провоцирует повышенная влажность, а значит, меры борьбы с болезнями включают регулярное проветривание парника. Для профилактики можно использовать препараты «Циркон» и «Фитоспорин».

Основными вредителями баклажанов являются: белокрылка, паутинный клещ и тля. Эти насекомые тоже любят повышенную влажность, поэтому, как и в первом случае, нужно проветривание помещения. Крупных насекомых необходимо собирать вручную, а внутри теплицы можно повесить клеевые ловушки.

Подвязка. Так как в теплице баклажаны вырастают более высокими и хрупкими, нежели в открытом грунте, их обязательно следует подвязать к прочной опоре (иногда даже в нескольких местах). Если этого не сделать, стебли могут не выдержать вес крупных плодов и поломаться. Также лучше всего убрать боковые отростки, оставив только самые сильные.

Компактные сорта не нуждаются в дополнительной поддержке, так как стебли у них крепче и прочнее.

Формирование растений. В отличие от томатов, баклажаны нет необходимости пасынковать. Главное — убирайте деформированные плоды и желтые листья с растений.

Чтобы ускорить созревание плодов вы можете прищипнуть верхушки побегов (ближе к концу сезона). Так «синенькие» будут направлять силы на формирование оставшихся плодов, а не тратить их на рост куста. Новые появившиеся соцветия тоже по этой причине желательно срывать.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 64

Здесь условия для выращивания баклажанов практически такие же, как и в предыдущем случае. Однако есть и некоторые особенности, присущие только для данного метода.

Подготовка грядки. Грядку для «синеньких» лучше предусмотреть в солнечном, защищенном от ветра месте, предварительно очищенном от сорняков. Лучше если на участке будут супесчаные или легкие суглинистые почвы. В других случаях необходимо:

  • В торфяную почву внести перегной, смешанный с дерновой землей;
  • При более тяжелых почвах нужно внести торф, перегной, соломенную резку, речной песок или древесные опилки.
  • Если же почва песчаная, внесите в нее торф, глинистую землю и опилки.
Читайте так же:  Правильный уход за калатеей лансифолией в домашних условиях

Как и при выращивании баклажанов в теплице начать готовить грядку желательно осенью. Ее ширина должна составлять не более 1 м. Длину грядки определяйте на свое усмотрение. Далее выбранный участок требуется перекопать (на 25-30 см в глубину), добавив удобрения со всеми необходимыми компонентами (мочевина, суперфосфат, сернокислый калий) и удалив сорняки.

В апреле грядку следует разровнять граблями, уничтожая при этом личинки вредителей и оставшиеся сорняки, а также полить удобрением «Эффектон» или горячим раствором коровяка.

Посадка в открытый грунт. Баклажаны обычно сажают рассадным и безрассадным способом. В первом случае это делают, когда миновали заморозки, и установилась теплая погода (первая декада июня). Процесс посадки рассады такой же, как и при выращивании «синеньких» в парнике.

При безрассадном способе пророщенные и слегка подсушенные семена сеют в грунт в средине мая (после того, как верхний слой прогреется до +15°С). Поскольку в начальный период баклажаны медленно растут, вместе с ними высевают редис. Это поможет не потерять рядки с растениями.

Так как данная культура боится ночных холодов, над грядками необходимо натянуть защитную пленку на проволочных дугах. Убрать ее можно будет в начале июня, когда установится теплая погода.

Уход за баклажанами на грядках. Чтобы создать максимально благоприятные условия для выращивания баклажанов в открытом грунте вам нужно тщательно и регулярно ухаживать за растениями. Для этого следуйте простым советам:

  • В течение лета как можно чаще рыхлите почву (особенно после дождя), не позволяя ей уплотняться. Это даст корням больше воздуха и поможет рассаде активнее расти.
  • Обильно поливайте грядку (выполняйте рекомендации, описанные в первой части статьи).
  • После полива окучивайте растения. Это будет способствовать развитию придаточных корней и повысит урожайность баклажанов.
  • Вовремя удаляйте сорняки.
  • Сделайте три подкормки птичьим пометом, либо навозной жижей и минеральными удобрениями. Первая подкормка должна осуществляться спустя 10 дней после посадки овощной культуры, вторая – примерно через двадцать дней, а третья – в начале плодоношения.
  • Следите, чтобы на «синеньких» не появлялись болезни и вредители.

И в первом и во втором случае собирать урожай можно, когда плоды приобретут характерный для своего сорта цвет и станут глянцевыми. Обычно это происходит через 30-40 дней после начала цветения. Срезают овощи секатором или ножом вместе с плодоножкой, а хранят в сухом, прохладном месте не дольше одного месяца.

♦  Рубрика: Сад и огород.

Баклажан — самая теплолюбивая овощная культура семейства пасленовых. В условиях российского климата его обычно выращивают двумя способами – в парниках или в открытом грунте. В нашей статье мы подробно рассмотрим оба эти процесса, начиная от высадки до сбора урожая. О том, как вырастить рассаду баклажанов, вы можете прочитать в другой нашей статье.

Выращивание баклажанов в теплице

Начинающим огородникам, первым делом, рекомендуем научиться выращивать баклажаны в парнике, где растения будут надежно защищены от весенних заморозков, ветра и ночных похолоданий. К тому же, в теплице «синенькие» растут и плодоносят лучше, нежели в открытом грунте.

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 23

Подготовка почвы. Для успешного выращивания овоща данным способом, вам нужно еще с осени подготовить грунт. Для этого перекопайте его и затем внесите коричневый торф (удерживает влагу), компост, доломитовую муку, которая уменьшает кислотность почвы (на 1 м² почвы 2 ст.л.), сульфат калия, золу, рыхлящие материалы для лучшей водопроницаемости и аэрации земли (к примеру, опилки). Также для повышения плодородности почвы осенью необходимо внести свежий навоз. То же самое нужно сделать весной, перед высадкой рассады в парник. Однако в этом случае допускается использование только перепревшего навоза (в противном случае растение все свои силы потратит на формирование листовой массы, но не плодов). После этого землю нужно тщательно разровнять.

Важным мероприятием при подготовке почвы в теплице является дезинфекция. С этой целью лучше всего применять раствор медного купороса (на 10 л горячей воды 2 ст.л.).

Рассаду «синеньких» вы можете вырастить заранее на дому, чтобы в апреле можно было высадить сеянцы в обогреваемый парник или в мае – в теплицу без системы отопления. Если вы не хотите возиться с выращиванием рассады, можете приобрести в специализированном магазине уже готовые кассеты с молодыми растениями.

Посадка рассады в тепличный грунт. Весной, перед тем как посадить рассаду в тепличные грядки, их следует разрыхлить и хорошенько полить теплой водой. Желательно, чтобы температура грунта была не меньше +19°С. Затем под сеянцы сделайте небольшие лунки, глубиной не более 15 см (сильного заглубления растение не любит) и залейте в них большое количество воды. Поместите сеянцы баклажанов в получившуюся «грязь». Уплотните грунт вокруг растений. Чтобы не образовалась почвенная корка, насыпьте сверху слой мульчи из торфа или сухой земли.

Схему посадки необходимо выбирать исходя из того, как растут «синенькие» определенных сортов – для высокорослых культур расстояние между сеянцами должно составлять около 50 см, а для компактных растений понадобится не меньше 40 см. При этом ширина междурядий – 60 см.

Рядом с баклажанами в парнике лучше ничего не сажать, поскольку им нужна низкая влажность воздуха при повышенной влажности грунта. Подходящими соседями могут стать только томаты, однако тогда «синенькие» следует разместить с солнечной стороны, чтобы их не затеняли высокие кусты помидоров.

Полив. При парниковом выращивании баклажанов нужно помнить, что они требуют много воды. Слабая корневая система не способна в полной мере обеспечивать все растение необходимым количеством влаги. В конечном итоге сформировавшиеся цветки и завязи опадают. В связи с этим приведем основные рекомендации относительно правильного полива:

  • первое время растения лучше опрыскивать водой с добавлением мочевины (не раньше 5 дней с момента посадки);
  • в дальнейшем сеянцы поливают один раз в неделю, а в период созревания плодов – два раза в неделю (при сильной жаре можно и чаще);
  • поливать нужно под корень и только ранним утром;
  • температура воды должна быть около +25°С (чтобы цветение не затягивалось);
  • сразу же после полива землю необходимо мульчировать, а парник проветривать, чтобы влажность воздуха не повышалась;
  • полив должен осуществляться до тех пор, пока вода не проникнет на глубину до 20 см.

Температурный режим. Выращивая «синенькие» в тепличных условиях рекомендуем уделять особое внимание температурному режиму. Для их активного роста нужна температура +24 +28°С. При ее понижении до +13°С растение может прекратить развиваться, а при повышении до +35°С и больше затрудняется завязывание плодов.

Чтобы следить за температурой воздуха установите в теплице два термометра — один ближе к земле, а второй — под крышей. Охладить помещение можно с помощью орошения дорожек между грядками и проветривания (только не делайте сквозняков).

В слишком жаркую погоду, рекомендуем притенить окна в парнике (особенно важно затенение саженцам в первые три дня после высадки).

Рыхление почвы. В первые две недели после посадки рассады грунт нужно неглубоко рыхлить, слегка окучивая растения. В дальнейшем рыхления должны осуществляться не глубже, чем на 5 см, поскольку корневую систему «синеньких» легко повредить.
Подкормки. В зависимости от того, как развиваются растения, подкармливать их нужно от трех до пяти раз в течение всего сезона. С этой целью используют:
  • комплексные и минеральные удобрения («Растоворин», «Кемира» — на литр воды по 1 ст.л.) – до начала плодоношения;
  • азотно-фосфорными удобрениями (селитра аммиачная и суперфосфат – на стакан воды по 1 ст.л.) – после начала плодоношения.
Первую подкормку выполняют, когда саженцы уже приживутся и окрепнут (через две недели после высадки в парник). Органические удобрения не рекомендуем вносить часто – от этого баклажаны идут в рост, а плоды не образуются.
[4]

Борьба с вредителями и болезнями. Типичные заболевания выращенных в теплице баклажанов – это фитофтора и табачная мозаика. Их развитие провоцирует повышенная влажность, а значит, меры борьбы с болезнями включают регулярное проветривание парника. Для профилактики можно использовать препараты «Циркон» и «Фитоспорин».

Читайте так же:  Вырастить пион из семян в домашних условиях

Основными вредителями баклажанов являются: белокрылка, паутинный клещ и тля. Эти насекомые тоже любят повышенную влажность, поэтому, как и в первом случае, нужно проветривание помещения. Крупных насекомых необходимо собирать вручную, а внутри теплицы можно повесить клеевые ловушки.

Подвязка. Так как в теплице баклажаны вырастают более высокими и хрупкими, нежели в открытом грунте, их обязательно следует подвязать к прочной опоре (иногда даже в нескольких местах). Если этого не сделать, стебли могут не выдержать вес крупных плодов и поломаться. Также лучше всего убрать боковые отростки, оставив только самые сильные.

Компактные сорта не нуждаются в дополнительной поддержке, так как стебли у них крепче и прочнее.

Формирование растений. В отличие от томатов, баклажаны нет необходимости пасынковать. Главное — убирайте деформированные плоды и желтые листья с растений.

Чтобы ускорить созревание плодов вы можете прищипнуть верхушки побегов (ближе к концу сезона). Так «синенькие» будут направлять силы на формирование оставшихся плодов, а не тратить их на рост куста. Новые появившиеся соцветия тоже по этой причине желательно срывать.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 64

Здесь условия для выращивания баклажанов практически такие же, как и в предыдущем случае. Однако есть и некоторые особенности, присущие только для данного метода.

Подготовка грядки. Грядку для «синеньких» лучше предусмотреть в солнечном, защищенном от ветра месте, предварительно очищенном от сорняков. Лучше если на участке будут супесчаные или легкие суглинистые почвы. В других случаях необходимо:

  • В торфяную почву внести перегной, смешанный с дерновой землей;
  • При более тяжелых почвах нужно внести торф, перегной, соломенную резку, речной песок или древесные опилки.
  • Если же почва песчаная, внесите в нее торф, глинистую землю и опилки.

Как и при выращивании баклажанов в теплице начать готовить грядку желательно осенью. Ее ширина должна составлять не более 1 м. Длину грядки определяйте на свое усмотрение. Далее выбранный участок требуется перекопать (на 25-30 см в глубину), добавив удобрения со всеми необходимыми компонентами (мочевина, суперфосфат, сернокислый калий) и удалив сорняки.

В апреле грядку следует разровнять граблями, уничтожая при этом личинки вредителей и оставшиеся сорняки, а также полить удобрением «Эффектон» или горячим раствором коровяка.

Посадка в открытый грунт. Баклажаны обычно сажают рассадным и безрассадным способом. В первом случае это делают, когда миновали заморозки, и установилась теплая погода (первая декада июня). Процесс посадки рассады такой же, как и при выращивании «синеньких» в парнике.

При безрассадном способе пророщенные и слегка подсушенные семена сеют в грунт в средине мая (после того, как верхний слой прогреется до +15°С). Поскольку в начальный период баклажаны медленно растут, вместе с ними высевают редис. Это поможет не потерять рядки с растениями.

Так как данная культура боится ночных холодов, над грядками необходимо натянуть защитную пленку на проволочных дугах. Убрать ее можно будет в начале июня, когда установится теплая погода.

Уход за баклажанами на грядках. Чтобы создать максимально благоприятные условия для выращивания баклажанов в открытом грунте вам нужно тщательно и регулярно ухаживать за растениями. Для этого следуйте простым советам:

  • В течение лета как можно чаще рыхлите почву (особенно после дождя), не позволяя ей уплотняться. Это даст корням больше воздуха и поможет рассаде активнее расти.
  • Обильно поливайте грядку (выполняйте рекомендации, описанные в первой части статьи).
  • После полива окучивайте растения. Это будет способствовать развитию придаточных корней и повысит урожайность баклажанов.
  • Вовремя удаляйте сорняки.
  • Сделайте три подкормки птичьим пометом, либо навозной жижей и минеральными удобрениями. Первая подкормка должна осуществляться спустя 10 дней после посадки овощной культуры, вторая – примерно через двадцать дней, а третья – в начале плодоношения.
  • Следите, чтобы на «синеньких» не появлялись болезни и вредители.

И в первом и во втором случае собирать урожай можно, когда плоды приобретут характерный для своего сорта цвет и станут глянцевыми. Обычно это происходит через 30-40 дней после начала цветения. Срезают овощи секатором или ножом вместе с плодоножкой, а хранят в сухом, прохладном месте не дольше одного месяца.

♦  Рубрика: Сад и огород.

Баклажан — самая теплолюбивая овощная культура семейства пасленовых. В условиях российского климата его обычно выращивают двумя способами – в парниках или в открытом грунте. В нашей статье мы подробно рассмотрим оба эти процесса, начиная от высадки до сбора урожая. О том, как вырастить рассаду баклажанов, вы можете прочитать в другой нашей статье.

Выращивание баклажанов в теплице

Начинающим огородникам, первым делом, рекомендуем научиться выращивать баклажаны в парнике, где растения будут надежно защищены от весенних заморозков, ветра и ночных похолоданий. К тому же, в теплице «синенькие» растут и плодоносят лучше, нежели в открытом грунте.

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 23

Подготовка почвы. Для успешного выращивания овоща данным способом, вам нужно еще с осени подготовить грунт. Для этого перекопайте его и затем внесите коричневый торф (удерживает влагу), компост, доломитовую муку, которая уменьшает кислотность почвы (на 1 м² почвы 2 ст.л.), сульфат калия, золу, рыхлящие материалы для лучшей водопроницаемости и аэрации земли (к примеру, опилки). Также для повышения плодородности почвы осенью необходимо внести свежий навоз. То же самое нужно сделать весной, перед высадкой рассады в парник. Однако в этом случае допускается использование только перепревшего навоза (в противном случае растение все свои силы потратит на формирование листовой массы, но не плодов). После этого землю нужно тщательно разровнять.

Важным мероприятием при подготовке почвы в теплице является дезинфекция. С этой целью лучше всего применять раствор медного купороса (на 10 л горячей воды 2 ст.л.).

Рассаду «синеньких» вы можете вырастить заранее на дому, чтобы в апреле можно было высадить сеянцы в обогреваемый парник или в мае – в теплицу без системы отопления. Если вы не хотите возиться с выращиванием рассады, можете приобрести в специализированном магазине уже готовые кассеты с молодыми растениями.

Посадка рассады в тепличный грунт. Весной, перед тем как посадить рассаду в тепличные грядки, их следует разрыхлить и хорошенько полить теплой водой. Желательно, чтобы температура грунта была не меньше +19°С. Затем под сеянцы сделайте небольшие лунки, глубиной не более 15 см (сильного заглубления растение не любит) и залейте в них большое количество воды. Поместите сеянцы баклажанов в получившуюся «грязь». Уплотните грунт вокруг растений. Чтобы не образовалась почвенная корка, насыпьте сверху слой мульчи из торфа или сухой земли.

Схему посадки необходимо выбирать исходя из того, как растут «синенькие» определенных сортов – для высокорослых культур расстояние между сеянцами должно составлять около 50 см, а для компактных растений понадобится не меньше 40 см. При этом ширина междурядий – 60 см.

Рядом с баклажанами в парнике лучше ничего не сажать, поскольку им нужна низкая влажность воздуха при повышенной влажности грунта. Подходящими соседями могут стать только томаты, однако тогда «синенькие» следует разместить с солнечной стороны, чтобы их не затеняли высокие кусты помидоров.

Полив. При парниковом выращивании баклажанов нужно помнить, что они требуют много воды. Слабая корневая система не способна в полной мере обеспечивать все растение необходимым количеством влаги. В конечном итоге сформировавшиеся цветки и завязи опадают. В связи с этим приведем основные рекомендации относительно правильного полива:

  • первое время растения лучше опрыскивать водой с добавлением мочевины (не раньше 5 дней с момента посадки);
  • в дальнейшем сеянцы поливают один раз в неделю, а в период созревания плодов – два раза в неделю (при сильной жаре можно и чаще);
  • поливать нужно под корень и только ранним утром;
  • температура воды должна быть около +25°С (чтобы цветение не затягивалось);
  • сразу же после полива землю необходимо мульчировать, а парник проветривать, чтобы влажность воздуха не повышалась;
  • полив должен осуществляться до тех пор, пока вода не проникнет на глубину до 20 см.
Читайте так же:  Удобрение для помидоров из дрожжей

Температурный режим. Выращивая «синенькие» в тепличных условиях рекомендуем уделять особое внимание температурному режиму. Для их активного роста нужна температура +24 +28°С. При ее понижении до +13°С растение может прекратить развиваться, а при повышении до +35°С и больше затрудняется завязывание плодов.

Чтобы следить за температурой воздуха установите в теплице два термометра — один ближе к земле, а второй — под крышей. Охладить помещение можно с помощью орошения дорожек между грядками и проветривания (только не делайте сквозняков).

В слишком жаркую погоду, рекомендуем притенить окна в парнике (особенно важно затенение саженцам в первые три дня после высадки).

Рыхление почвы. В первые две недели после посадки рассады грунт нужно неглубоко рыхлить, слегка окучивая растения. В дальнейшем рыхления должны осуществляться не глубже, чем на 5 см, поскольку корневую систему «синеньких» легко повредить.
Подкормки. В зависимости от того, как развиваются растения, подкармливать их нужно от трех до пяти раз в течение всего сезона. С этой целью используют:
  • комплексные и минеральные удобрения («Растоворин», «Кемира» — на литр воды по 1 ст.л.) – до начала плодоношения;
  • азотно-фосфорными удобрениями (селитра аммиачная и суперфосфат – на стакан воды по 1 ст.л.) – после начала плодоношения.
Первую подкормку выполняют, когда саженцы уже приживутся и окрепнут (через две недели после высадки в парник). Органические удобрения не рекомендуем вносить часто – от этого баклажаны идут в рост, а плоды не образуются.
[4]

Борьба с вредителями и болезнями. Типичные заболевания выращенных в теплице баклажанов – это фитофтора и табачная мозаика. Их развитие провоцирует повышенная влажность, а значит, меры борьбы с болезнями включают регулярное проветривание парника. Для профилактики можно использовать препараты «Циркон» и «Фитоспорин».

Основными вредителями баклажанов являются: белокрылка, паутинный клещ и тля. Эти насекомые тоже любят повышенную влажность, поэтому, как и в первом случае, нужно проветривание помещения. Крупных насекомых необходимо собирать вручную, а внутри теплицы можно повесить клеевые ловушки.

Подвязка. Так как в теплице баклажаны вырастают более высокими и хрупкими, нежели в открытом грунте, их обязательно следует подвязать к прочной опоре (иногда даже в нескольких местах). Если этого не сделать, стебли могут не выдержать вес крупных плодов и поломаться. Также лучше всего убрать боковые отростки, оставив только самые сильные.

Компактные сорта не нуждаются в дополнительной поддержке, так как стебли у них крепче и прочнее.

Формирование растений. В отличие от томатов, баклажаны нет необходимости пасынковать. Главное — убирайте деформированные плоды и желтые листья с растений.

Чтобы ускорить созревание плодов вы можете прищипнуть верхушки побегов (ближе к концу сезона). Так «синенькие» будут направлять силы на формирование оставшихся плодов, а не тратить их на рост куста. Новые появившиеся соцветия тоже по этой причине желательно срывать.

Выращивание баклажанов в открытом грунте

Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице 64

Здесь условия для выращивания баклажанов практически такие же, как и в предыдущем случае. Однако есть и некоторые особенности, присущие только для данного метода.

Подготовка грядки. Грядку для «синеньких» лучше предусмотреть в солнечном, защищенном от ветра месте, предварительно очищенном от сорняков. Лучше если на участке будут супесчаные или легкие суглинистые почвы. В других случаях необходимо:

  • В торфяную почву внести перегной, смешанный с дерновой землей;
  • При более тяжелых почвах нужно внести торф, перегной, соломенную резку, речной песок или древесные опилки.
  • Если же почва песчаная, внесите в нее торф, глинистую землю и опилки.

Как и при выращивании баклажанов в теплице начать готовить грядку желательно осенью. Ее ширина должна составлять не более 1 м. Длину грядки определяйте на свое усмотрение. Далее выбранный участок требуется перекопать (на 25-30 см в глубину), добавив удобрения со всеми необходимыми компонентами (мочевина, суперфосфат, сернокислый калий) и удалив сорняки.

В апреле грядку следует разровнять граблями, уничтожая при этом личинки вредителей и оставшиеся сорняки, а также полить удобрением «Эффектон» или горячим раствором коровяка.

Посадка в открытый грунт. Баклажаны обычно сажают рассадным и безрассадным способом. В первом случае это делают, когда миновали заморозки, и установилась теплая погода (первая декада июня). Процесс посадки рассады такой же, как и при выращивании «синеньких» в парнике.

При безрассадном способе пророщенные и слегка подсушенные семена сеют в грунт в средине мая (после того, как верхний слой прогреется до +15°С). Поскольку в начальный период баклажаны медленно растут, вместе с ними высевают редис. Это поможет не потерять рядки с растениями.

Так как данная культура боится ночных холодов, над грядками необходимо натянуть защитную пленку на проволочных дугах. Убрать ее можно будет в начале июня, когда установится теплая погода.

Уход за баклажанами на грядках. Чтобы создать максимально благоприятные условия для выращивания баклажанов в открытом грунте вам нужно тщательно и регулярно ухаживать за растениями. Для этого следуйте простым советам:

  • В течение лета как можно чаще рыхлите почву (особенно после дождя), не позволяя ей уплотняться. Это даст корням больше воздуха и поможет рассаде активнее расти.
  • Обильно поливайте грядку (выполняйте рекомендации, описанные в первой части статьи).
  • После полива окучивайте растения. Это будет способствовать развитию придаточных корней и повысит урожайность баклажанов.
  • Вовремя удаляйте сорняки.
  • Сделайте три подкормки птичьим пометом, либо навозной жижей и минеральными удобрениями. Первая подкормка должна осуществляться спустя 10 дней после посадки овощной культуры, вторая – примерно через двадцать дней, а третья – в начале плодоношения.
  • Следите, чтобы на «синеньких» не появлялись болезни и вредители.

И в первом и во втором случае собирать урожай можно, когда плоды приобретут характерный для своего сорта цвет и станут глянцевыми. Обычно это происходит через 30-40 дней после начала цветения. Срезают овощи секатором или ножом вместе с плодоножкой, а хранят в сухом, прохладном месте не дольше одного месяца.

Видео (кликните для воспроизведения).

♦  Рубрика: Сад и огород.

Источники:

  1. Руденская, М. В садах Лицея / М. Руденская, С. Руденская. — М.: Лениздат, 2013. — 190 c.
  2. Амир, Хосров Дехлеви Восемь райских садов / Амир Хосров Дехлеви. — М.: Художественная литература, 2014. — 256 c.
  3. Билич Г. Л., Крыжановский В. А. Универсальный атлас. Биология. В 3 книгах. Книга 2. Вирусы. Прокариоты. Растения. Грибы. Слизевики. Животные (сравнительная анатомия); Оникс 21 век, Харвест — Москва, 2005. — 532 c.
  4. Распопов, И.М. Высшая водная растительность больших озер Северо-Запада СССР / И.М. Распопов. — М.: СИНТЕГ, 2009. — 200 c.
Агротехника баклажанов в Подмосковье в открытом грунте и теплице
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here